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2025年04月24日

茶人未雨绸缪 全力迎接丰收

本报讯 春染茶山绿意浓,安溪县即将迎来一年一度的春茶采摘黄金季。连日来,全县茶农、茶企、合作社抢抓农时,从设备升级、茶园管护到用工储备多方面着手,全力备战春茶开采。

在安溪县香之纯茶叶专业合作社,负责人汪海棠正在调试新设备,“去年秋茶季一结束,我们就投资800多平方米的新厂房,引进控温控时智能烘焙机、全自动包揉机等设备。”据测算,智能化改造使日加工干茶能力从500公斤跃升至1000公斤,“效率翻倍的同时,茶叶品质更稳定了。”

感德古今韵家庭农场负责人陈志鹏同样在为设备忙碌。他对制茶机械进行全面检修保养,为设备加注润滑油、排查电路隐患。“这些设备每年都得提前一个月调试保养,确保春茶季正常运转。”陈志鹏说。

春茶生产,人力是关键。陈志鹏的农场已安排了30名采茶工,其中八成来自感德周边流转茶园的农户。“雇佣这些熟悉茶树的工人,能更好地保证采茶质量。”同时,他还定期深入茶园,根据茶树生长情况指导管护,严格把控原料质量。

随着春茶季临近,安溪全县茶企、茶农、合作社都在积极筹备。他们制定生产计划、清理茶园,做好加工设备和电路等安全生产检查,全力保障春茶生产顺利进行,力争迎来丰收。(刘婷婷)

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