本报讯 （融媒体记者陈云青）近日，省市场监管局发布第20期食品安全监督抽检信息。

抽检信息涉及26大类食品358批次蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。其中，合格352批次，不合格6批次。不合格项目涉及质量指标问题、农兽药残留问题、其他问题。

质量指标问题为：标称龙海市鑫利食品有限公司生产的香葱苏打饼干，过氧化值不符合食品安全国家标准规定，销售单位为泉州万福邻商贸有限责任公司。

农兽药残留问题为：南安市华耀餐饮服务有限公司采购的鸡蛋，甲硝唑、氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。漳州市恒晟商贸发展有限公司云霄元光分公司销售的本地香蕉，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。福州市晋安区每日果鲜水果店销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。北京仟佰佳餐饮管理有限公司泉州经济技术开发区分公司采购的红壳鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

其他问题为：泉州市百禾餐饮服务有限公司的汤碗，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者诚信经营，履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。