●未食五月粽，破裘毋甘放。

释义：端午节前天气多变，需留几件厚衣服御寒，端午节后气温转暖方可收起这些衣服。这句话也体现闽南人对自然节候变化的敏锐观察。

●午时洗目睭，明到若乌鹙。

释义：泉州地区过端午节，人们会在用“午时水”洗眼睛，寓意视力如乌鹙般明亮。

●煎䭔补天，天不漏。

释义：闽南地区过端午节有吃煎䭔的习俗，其与女娲补天传说有关。人们也通过这一方式祈求风调雨顺，农耕顺利。

●五月日头长，五月走山撒。

释义：农历五月昼长夜短，此时正值闽南地区的雨季。这也是端午节前后常见雨水的原因。