本报讯 （融媒体记者张沼婢）近日，由福建省卫生健康委员会、福建省总工会联合主办的2025年全省药膳制作技能大赛在福州隆重举行。通过综合笔试、药膳视频展播、药膳制作技能演示、知识竞答等环节的激烈比拼，泉州市正骨医院参赛队在全省34支参赛队中脱颖而出，荣获团体一等奖。

作为全国中医药宣传教育基地，泉州市正骨医院多年来高度重视中医药的传承与发展，多措并举弘扬中药国粹。医院连续多年举办药膳、膏方文化节，向市民普及、推广中医药养生知识，并结合医院中医骨伤专科特色，依照骨折早、中、后三期，为患者制定多种药膳，使药膳文化焕发时代活力。

为宣传药膳养生，普惠更多百姓，医院中药师走进社区和校园，开展药膳义诊交流，免费发放饮食营养手册，为民众和学生解读中医药膳知识，深受欢迎。同时，医院注重培养青少年儿童对中医药非遗文化的认同，近5年举办数十场海外华裔青少年寻根和中药“小达人”研学班，将非遗中药、药膳、膏方融入活动，让孩子们近距离感受中医药文化的魅力，广受社会好评。

截至目前，医院累计开发推广50余款药膳食疗产品。