本报讯 又是一年荔枝红，荔香四溢引客来。日前，以“相府地状元红”为主题的湖头镇第四届荔枝文化月活动火热开幕，旨在进一步宣传推广湖头荔枝特色品牌，助力乡村振兴。

活动现场亮点纷呈。首先举行的是荔枝菜品评比颁奖仪式，荔枝冰糖葫芦、黄金荔枝虾、荔枝银耳羹等创意十足的荔枝美食一一亮相，吸引了众多群众驻足品尝，纷纷点赞湖头荔枝的美味。游客王女士表示：“我是从微信公众号上了解到这个活动，今天慕名而来。尝了湖头的‘状元红’荔枝，真的很好吃，果肉香甜籽又小！用荔枝做的小吃也很棒。”

湖头镇荔枝种植历史悠久，主要分布在横山、埔美、高山、山都和后溪等五个村落，种植面积超2640亩。其中，树龄百年以上的古荔枝树达200余棵。盛夏时节，高大的荔枝树上挂满红彤彤的果实，成为消暑佳品。北京大学学生李芯缘动情地说：“身后的这片荔枝林，可以说从我的童年一直陪伴到少年。首先当然是满足了口腹之欲，因为这里产的荔枝非常好吃。”

本次活动不仅是荔枝文化的盛宴，更是产业振兴的契机。当天还举行湖头镇荔枝发展协会与五个村落的乡村共富产业联盟签约仪式，以及与安溪县电商协会、泉州顺丰速运有限公司的产业签约仪式。湖头镇副镇长陈松全介绍道：“我们号召荔枝产业村成立产业联盟，旨在以合作共赢、互学互鉴的方式实现产业共富。与顺丰速运及县电商协会的合作，将为湖头荔枝进一步开拓电商销售渠道，降低物流成本、提升效率，从而大幅增加农户收入。”

据悉，自2020年以来，湖头镇已成功举办四届荔枝文化月活动。该活动已成为提升湖头“状元红”荔枝品牌影响力、促进荔枝产销对接、带动荔农增收致富的重要平台。（黄如莹）