本报讯 （融媒体记者陈云青 通讯员苏晓晖 文/图）7月21日，泉州市市场监督管理局联合市教育局召开推进校园食品安全整治工作视频会议，全面部署暑假期间学校食品安全整治工作。

会议邀请方圆标志农食（福建）认证检测有限公司总监黄振舜、泉州市市场监管局综合监测与技术保障中心副主任丁洁，分别围绕校园食品安全主体责任与监督检查双管控、校园食品安全典型案例警示，开展校园食品安全专题培训。市、县两级市场监管、教育部门有关人员，各级各类学校主要负责人、学校食堂食品安全总监、食品安全员及承包经营企业、供餐企业负责人参会。

市市场监管局相关负责人表示，全市监管部门要立足岗位职责，全面加强各级各类学校，尤其是中小学、幼儿园的食品安全日常监督检查工作。要利用好暑期关键节点，抓好“查漏补缺、提质升级”，将专项整治作为践行“人民至上”理念的具体行动，压实校长（园长）第一责任人职责。同时，依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统和“一品一码”食品安全追溯体系，完善校园食品安全责任体系，做到来源可溯、问题可追、质量可控，以“时时放心不下”的责任感，打好校园食品安全“持久战”。督促各学校利用暑期抓好隐患排查工作，开展“全链条体检”。要筑牢责任防线，细化管理制度，抓好应急演练，开展全覆盖专题培训，强化责任落实。

监管部门要求，各相关单位要将要求落到实处，补短板、强弱项，确保秋季开学时每所学校食堂都能以更规范的管理、更可靠的保障迎接师生，让家长放心、社会安心。