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2025年08月01日

阿公的老铁壶

□王水林

我家的旧木柜里,静静地躺着一个老铁壶。它浑身黑褐,壶身上斑驳的锈迹好似在诉说着往昔的故事。

这个铁壶一直是阿公的宝贝。从我记事起,它就待在老厝的厨房里。阿公经常用它烧水泡茶,每次听见呼呼作响的水声,我就赶紧搬小板凳来凑热闹。等水烧开,阿公就捏一撮铁观音放进铁壶里,开水把茶叶泡开,厨房顿时茶香四溢。即使不懂得品茶,我也会缠着阿公给我倒一杯。每次看我小口嘬着茶,阿公就会乐得眉眼弯弯,不时问一句:“囝仔,有没有尝到茶的回甘?”

长大后,我去县城上学了,回老家的次数屈指可数。但每次回去,阿公仍会拿那个老铁壶给我泡茶,把壶和杯子端到院里的石桌上,他就招呼我一起坐下来,一边喝茶一边聊天。我们好似总有说不完的话题,有时阿公讲太公挑着茶叶走山路的往事,有时也说自己年轻时在茶厂炒茶的日子,聊着聊着又会问我:“学习累不累?食堂的菜合胃口吗?”而我喜欢把学校里发生的新鲜事说给他听。往往都是老铁壶里的水续了又续,直到暮色漫进院子,我们才停止交谈,被家里人喊回屋吃饭。

再后来,我离开安溪,来泉州求学,回去看阿公的时间变得更少了。每当思念涌上心头,我就打个电话回去,像小时候那样跟阿公聊会天。即使说的都是琐碎的事,心情也能很快由阴转晴。

最近一次放假回家,我发现阿公的身体大不如前,手脚都不似过去那般利索。那天见他又在厨房里忙活,烧火时却得扶着灶台才能站稳,往铁壶里添茶叶的手抖得像秋风里的茶枝。“阿公,我来。”我正想伸手帮忙,他却摆摆手,笑着说:“你坐着等就行,我身手好着呢。”水烧开时,阿公掀开壶盖的动作也慢了许多,腾起的雾气衬得他的头发花白,看得我眼睛发酸。

现在老铁壶依旧在木柜里放着,只是不常用来烧水泡茶了。但我每次回去都要将它取出来,学着阿公的样子泡一壶铁观音,然后拉着他一起坐在院子里喝茶谈天,就像过去一样。不过阿公话变少了,更常是听我说近况,偶尔点点头。铁壶里温着的茶汤还是熟悉的味道,我也渐渐品出阿公说的那抹回甘,它就像那些匆匆返家小住的日子,带着点微涩,回味却甜蜜绵长。我也希望这些时光能走得慢些,再慢些,好让我把熟悉的茶香、阿公的话语与牵挂,都牢牢记在心里。

(作者系泉州经贸职业技术学院信息安全技术专业2023级学生)

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