夏日正午的阳光把石板路晒得滚烫如烙铁，蝉在树上不知疲倦地鸣叫，将蒸腾的暑气衬托得愈加浓烈。每到这个时节，我常会想起儿时在老家过三伏天的情景。

小时候过盛夏是无忧无虑的，总爱赖床的我有时起床已经临近中午。若是阿嬷结束劳作回来，见我顶着一头乱发走出屋，定会笑着说：“日头都晒屁股了，快去洗脸刷牙，阿嬷给你做面线吃。”一听有好吃的，我可算打起精神，忍着扑面的热浪走去院子。赶紧从井里打一桶井水上来，掬一把洗脸，感觉凉意顺着毛孔“钻”进身体里，我的困意才终于被驱散。

刚洗漱完，厨房就飘出阵阵香气。灶台前，阿嬷系着围裙忙得热火朝天，等锅里的汤烧开，她便抓起一把面线，手腕轻抖几下，面线就像银鱼般落入锅中。接着她又把切好的香菇丁和海蛎干、鱼丸、海菜碎等配料一股脑放进锅里煮。凑近一瞧，发现白胖的鱼丸在水中上下翻滚，我就知道面线快煮好了。阿嬷拿着汤勺在锅中来回搅动，待汤不停发出“咕嘟咕嘟”的响声，她会再往汤里撒一把葱花，随后喊我拿好碗勺准备开饭。

一碗面线刚盛出来，顾不得烫的我，舀一勺便想往嘴里送。阿嬷连忙劝阻，又拿蒲扇扇风给碗里的面线降温。见我等得抓耳挠腮，她只得捞出一颗鱼丸，嘱咐我稍微吹凉再吃。终于咬下一口，我先是小心翼翼地嗦掉鱼丸里的汤汁，一旦感觉不烫口了，立马开始大快朵颐。几颗鱼丸下肚，面汤也能入口了，呼噜噜吃下一碗，我才觉得心满意足。

三伏天的午后炎热，但我在家待不住，总要溜出门与小伙伴们一起在巷子里追逐嬉闹。火辣的日头很快把我们的后背晒得发烫，衣衫转眼都被汗水浸透，紧紧地贴在身上。阿嬷瞧见我们跑得满头大汗，定得赶紧招呼我们进屋喝凉茶、吃龙眼。龙眼早被阿嬷提前用井水泡过，果壳上还挂着晶莹的水珠，用指甲轻轻一掐，饱满的果肉就露出来了。咬一口，清甜的汁水在舌尖“炸”开，暑气瞬间也消散大半。一群孩子狼吞虎咽地吃着龙眼，阿嬷则坐在一旁，拿着毛巾帮我们擦汗。眼看桶里的龙眼快见底了，她才出声提醒说：“别贪多，龙眼容易上火。”

过去屋里没有装空调，伏天的晚上，院子便是纳凉的好去处。不下雨的夏夜，阿嬷会将竹凳竹桌搬到院里，让一家人坐着乘凉。老厝离海不远，不时海风吹来，还能带来一股咸湿的凉气。但户外待久了也有坏处，有时我正开心地听阿嬷哼着闽南小调，腿上忽然一阵痒，低头一瞧准是被蚊子“偷袭”。发现我小手不停抓挠，阿嬷赶紧起身回屋拿花露水，一边帮我涂抹红肿的地方，一边念叨：“不要用力挠，抓破会留疤，就不漂亮咯。”

如今，我随父母搬到城里居住，也难寻以前过三伏天的那份悠闲与惬意了。在老家度过的盛夏时光，就像窖藏的老酒，越品越有滋味。井水泡过的龙眼甜，阿嬷煮的面线香，还有她蒲扇摇出的风和那些温柔的叮嘱，好像一帧帧画面存进我的记忆里，偶尔想起，犹如一阵海风拂过，总会悄悄吹散心头的燥热。

（作者系泉州师范学院文学与传播学院汉语言文学专业2023级学生）