腊月的清早，黎山村的老榕树还在打着哈欠，第一缕阳光已经爬上了村口的红砖墙。不知是谁家的公鸡打了个盹，报晓声比往日迟了半拍，但整个村子却早已醒透了。村民广场上蒸笼吐出的白气在晨光里打着旋儿，像一群顽皮的孩子你追我赶。新出笼的碗糕顶着绽开的笑脸，朱砂点在雪白的米糕上，活像小姑娘害羞时的腮红。李阿婆踮着脚数着蒸笼，她忽然想起什么似的，转身拍了拍孙女的肩膀：“去，把灶王爷前的供品换新的，让他老人家也尝尝今年的头笼糕。”

“从前蒸碗糕用柴火，满屋子烟气熏人眼哩，如今用上绿色清洁能源，做出的碗糕甜度更纯了。”李阿婆凝望年轻人点朱红的手势，眼角的皱纹舒展如初春湖面的涟漪。七十三载岁月里，她第一次目睹这祖传技艺化作全村竞技的欢宴，传统不再瑟缩于灶台，而是在喧腾的广场上昂首微笑。

人群里传来低语。黄姐端着一笼新出炉的五色碗糕，斑斓如春日的花圃。她笑着对身旁的游客说：“前些年村里可不是这样光景，荒田没人种，垃圾堆得像小山，绕着走都嫌硌脚。如今你看，辣椒田成了摇钱树，连那个臭水塘，都变成黎湖公园了！”她的声音清亮，像碗糕顶上的裂口一样自然绽开。远处黎湖碧波微漾，确是一幅新画卷。

那边厢村民张大叔笑意盈盈跟游客演示着，正点开印象黎山公众号：“喏，随手拍个垃圾清理干净的地方，扫个‘门前雪’，积分就存进来了。喏，换瓶酱油，换袋米，都行！”积分驿站的小窗前，已有人提着兑换的牛奶走出来，脸上是捂不住的甜意。这小小的数字魔法，无声息地把邻里拢成了一家人，乡村自治的星火，终成燎原之势。

而此时“党建+”邻里中心门口，几位银发老人坐在暖阳里闲话家常。“头疼脑热，抬脚就到这儿了。”一位阿公指着卫生健康服务站的牌子，满脸踏实的笑容，“三甲医院的大医生也常来坐堂，比过去上大医院跑断腿强多喽！”他身旁的老伴抿嘴笑着补充：“上月村里还给整寿老人搞庆祝活动，我这心里头，暖得跟刚揭盖的蒸笼似的！”从物质丰裕到心灵润泽，黎山的幸福是看得见、摸得着的生长。

当蒸笼再启，白雾氤氲而上。新出锅的碗糕依然笑得灿烂，那绽开的口子，仿佛在倾诉土地的欢愉。参赛者捧起冠军奖杯，彩色碗糕在她手中熠熠生辉，宛如捧着一座微缩的、蒸蒸日上的黎山。糕香如丝，缠绕着黎山的晨昏。从荒田废塘中的挣扎，到椒红湖碧的舒展；从绕道而行的窘迫，到门前花开的从容；从冷眼旁观的疏离，到同攒积分的热络。每一分甘甜都历经时光的蒸腾。

比赛落下帷幕，而黎山的故事正温热。这蒸碗糕的幸福味，是糯米与时光的私语，是传统与现代的交杯，更是乡村振兴最动人的缩影。当古法遇见新篇，当乡愁邂逅发展，甜美的何止是蒸碗糕，更是一个村庄破茧成蝶的蜕变。那蒸碗里，盛着过去，酿着现在，更蒸腾着未来。

乡村名片 黎山村

位于内坑镇东部，是革命老区基点村，曾是中共泉州中心县委所在地，村名取自革命先烈张克黎。黎山蒸碗糕是一项非遗传统技艺，为了让这项技艺更好地得到传承，每年春节前村里都会举办蒸碗糕比赛。获评福建省乡村振兴示范创建村、乡村治理示范村、平安乡村建设积分制试点村，泉州市乡村振兴实绩突出村。