近日，安溪县一对父子网购“蔬菜种子”，种植食用后双双出现中毒症状，被紧急送医抢救。经诊断，该父子食用的植物竟是有毒的曼陀罗，所幸经医生全力抢救，二人已脱离生命危险。专家提醒，网购种子需谨慎，对于源头不明的品种切勿盲目种植食用，若误食应立即催吐并送医治疗。

□融媒体记者 张晓玲 通讯员 王珍 黄小娇 文/图

误食曼陀罗 父子中毒送医救治

据了解，这对父子轻信网络上的宣传，购买了未明确品种的“特色蔬菜”种子，种植成熟后未经确认便直接食用。事后两人相继出现恶心、呕吐、口干舌燥、皮肤干燥，继而出现胸闷、心悸、谵妄、兴奋、躁动不安、意识障碍等症状。随后，家人紧急将他们送往安溪县中医院。经鉴定，致使患者中毒的植物为曼陀罗。

据介绍，曼陀罗是茄科曼陀罗属一年生草本植物，主要化学成分为莨菪碱、阿托品及东莨菪碱等生物碱。该植物全株有毒，并且有多个品种，各品种之间所含毒性成分及量各不相同，根、茎、叶、花、果实含毒量也不等，以种子毒性最强。曼陀罗中毒，一般在食后半小时，最快20分钟出现症状，最迟不超过3小时。

医院迅速启动中毒救治程序，患者被转入重症医学科（ICU）进一步治疗。ICU医护团队对父子二人采取高级生命支持措施，包括洗胃、导泻、呼吸机辅助呼吸、血液灌流清除体内毒物，并严密监测各项生命体征和保护心、肝、肾等关键脏器功能。经过医护人员的精心治疗与护理，父子二人均已脱离生命危险，病情趋于稳定，现转入普通病房继续治疗。

医生提醒，若不慎食用自种蔬菜后出现恶心、呕吐、头晕、腹痛等疑似中毒症状，应立即停止食用以避免有毒物质继续摄入。在中毒者意识清醒的情况下，可饮用大量温水后刺激咽喉部尽快催吐，减少毒素吸收（需注意：腐蚀性毒物中毒或意识不清者禁用催吐）。同时要及时就医并清晰说明情况，迅速将患者送往最近的正规医院，主动告知医生所食用的植物品种、食用时间及症状表现，还需携带剩余食物或种子样本供医生判断，为抢救争取宝贵时间。

购买种子需谨慎 安全种植“四步法”

随着网购的普及，不少人热衷于在网上购买稀有蔬菜种子，以体验“自种自吃”的乐趣。然而，网络平台上的种子质量良莠不齐，部分商家为吸引眼球，售卖来源不明、品种不清的“网红种子”和“新奇种子”，却未标注品种特性、种植禁忌和安全提示。这些种子可能是未经检疫的外来品种，甚至可能是含有天然毒素的野生植物种子（如某些含有强心苷、生物碱的有毒植物），其果实外观与普通蔬菜相似，误食后会引发恶心、呕吐、腹痛、心律失常等中毒症状，严重时可危及生命。

对此，农业专家提醒大家牢记以下安全种植与食用的关键要点：

1.选择正规渠道购买种子：应通过具备资质的农资店或正规的农业电商平台选购种子，仔细查看包装上是否标有明确的品种名称、产地、生产日期、检疫证明和种植说明，坚决拒绝购买无标签、无说明的“三无种子”。

2.确认品种安全性：对于不常见的蔬菜品种，在种植前必须通过农业部门、专业农技人员或权威资料，确认其安全性，了解是否存在毒素、食用禁忌或特殊处理要求。

3.初次食用少量尝试：即使是常见蔬菜，自种收获后首次食用时也应先少量尝试，观察24小时内是否出现不适反应，确认无异常后再正常食用。

4.保留种子信息和购买凭证：购买种子后应妥善留存包装、订单信息等，一旦食用后出现不适，可迅速向医生提供品种信息，为急救治疗提供重要依据。