眼下仍处在高温多雨季节，湿气重，人体脾胃功能容易受影响。中医认为，“脾喜燥恶湿”，湿邪困脾会导致食欲不振、腹胀、大便黏腻、乏力困倦等问题。想要脾胃健康，首先得管住嘴，以下5类食物湿气重的人尽量少吃或不吃。

不吃生冷寒凉食物。比如冰镇饮料、冰激凌、生鱼片、未加姜蒜的凉拌菜，不要过量食用西瓜。寒凉食物会损伤脾胃阳气，导致水湿运化能力下降，湿气堆积，容易引发腹痛、腹泻、消化不良，长期吃还可能形成脾虚湿盛体质。饮食上应注意祛寒，可以喝温热的饮品，如生姜红枣茶，暖胃祛寒；吃西瓜时，撒点盐或搭配紫苏叶，能减少寒性。

不吃高糖的甜腻食物。比如奶茶、蛋糕、巧克力、糖果、榴莲、荔枝等。甜食易滋腻碍胃，就像给脾胃裹上一层油，影响消化，加重湿浊。糖分过高会助长体内湿热，导致舌苔厚腻、皮肤油腻、易长痘。可以选择天然甜味食材，如煮苹果、蒸南瓜，以健脾助消化。想吃甜食时，可选茯苓糕、山药糕健脾祛湿。

不吃油腻重口味食物，比如炸鸡、烧烤、肥肉、麻辣火锅、油条。油腻食物难消化，会增加脾胃负担，湿气排不出去，堆积成痰湿。湿热天气里，人体食欲较差，再吃油腻食物容易胃胀、反酸、恶心。应多用蒸、煮、炖的烹饪方式，调味时可加葱、姜、花椒等温性香料，帮助消化。

不吃高盐腌制食物，比如咸菜、腊肉、酱菜、泡菜、火腿肠。过咸伤肾，肾阳不足会影响脾的运化功能，导致水湿滞留。腌制食品容易生湿热，加重口干、水肿、皮肤暗沉。可以用柠檬汁、醋、香草代替部分盐调味，增加风味又健康。少量吃腌菜时，可搭配白萝卜、冬瓜帮助排湿。

不吃辛辣刺激食物，比如麻辣火锅、辣椒酱、高度白酒、重辣的烧烤。少量辛辣可祛湿，但过量会刺激肠胃，助长湿热，导致上火，引起口疮、便秘。夏秋季节，吃辣容易出汗过多，反而损耗津液，影响脾胃功能，可选择温和的辛香料，如香菜、姜、蒜、少量芥末。湿热体质可喝绿豆百合汤、荷叶茶，清热不伤脾。

此外，可以用山药、茯苓、莲子、芡实组成的“四神汤”煮粥，健脾祛湿。也可饮用红豆薏米水，即将薏米进行炒制减少寒性后，和红豆煮水饮用。

（来源：云南中医公众号 整理：张君琳）