本报讯 （融媒体记者郭芳蓉 通讯员苏榆轴 陈小强 文/图）眼下正值永春县石鼓镇麻笋成熟季，山间竹林里到处是笋尖，加工点内人头攒动，呈现一派丰收景象。这场丰收不仅鼓了村民的“钱袋子”，更拓宽了家门口的就业渠道。

清晨，石鼓镇马峰村村民陈其增就在自家麻笋竹园忙碌起来。“今年大暑节气雨水充足，麻笋长势喜人，产量特别好。”他边挖笋边说，笋肉又白又嫩，当天早上就卖了100多斤。

新鲜挖采的麻笋很快被运往附近加工点。在吾江村笋厂，刚运到的鲜笋堆积如山。村民王窗溪告诉记者，他种植了约300丛麻竹，去年麻笋收入约7万元，今年已收入2万多元。而加工车间里，30多名工人正紧张作业。据负责人高文炎介绍，目前每天收购鲜笋40—50吨，加工成品16—17吨，主要销往漳州制作笋罐头，最终出口海外。

70岁的村民黄阿婆一边剥笋一边说：“一天工作五六个小时，能赚100多元钱，一个笋季下来能增收1万多元。”在家门口就业让她十分满意。

据了解，石鼓镇麻笋种植历史悠久，目前全镇种植麻竹6000亩，年产麻笋1万多吨，年产值达200多万元。石鼓镇社会事务服务中心主任王大根表示，2023年以来，该镇实施产业强镇麻竹产业基地改造项目，通过建立示范园、完善基础设施等措施，有效促进了产业发展和农民增收。从山间鲜笋到车间加工，再到村民增收，石鼓镇的麻笋产业正成为乡村振兴的重要支撑。