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2025年08月25日

“蛎”捧丰收 “渔”乐无穷

南安石井奎霞村打造别具一格的渔文旅体验

女子鼓乐表演《鸿运鼓舞》,用鼓槌敲击出开渔的热闹序章。

本报讯 (融媒体记者陈灵 王宇静 通讯员黄钊伟 黄小燕 文/图)22日晚,在拥有深厚海洋文化与古村风情的南安石井镇奎霞村,奎霞岸·开渔旅游消费季活动启动,以“海蛎丰收”替代传统渔船出航仪式。活动将持续至9月5日,精心打造的赶海、听海、躺海三大特色体验场景,将为游客带来别具一格的渔文旅体验。

22日晚,女子鼓乐表演《鸿运鼓舞》用鼓槌敲击出开渔的热闹序章,吸引众多村民和游客观看。随后,由小演员带来的高甲戏《郑成功校场练兵》表演,引来阵阵掌声。舞蹈《逐梦海丝》带大家沉浸式感受渔乡的浪漫。烟火点亮的海岸上,一辆辆满载海蛎等渔产品的拖拉机从岸边驶来,将活动推向高潮。

活动现场,“郑成功IP文创产品”手办正式发布,4款各具特色:“暗黑劲酷郑成功”展现个性的魅力与坚韧的精神,“玉树临风郑成功”尽显郑成功儒雅潇洒的形象,“金芒霸气郑成功”寓意英雄气概和强大的领导力,“赤焰飒爽郑成功”诠释英雄的激情无畏。

当天,通过镜头探寻海蛎生长密码的纪录片《蛎蛎在目》也同步发布。“说到奎霞,就不得不提我们引以为傲的两大海产珍宝——奎霞海蛎和奎霞紫菜。”奎霞村党支部书记林瑞球现场分享奎霞村在乡村振兴道路上的探索:海蛎苗销往省内各地及广东、广西沿海地区,奎霞海蛎汤更是入选《地标美食名录》,是奎霞味道的金字招牌;奎霞紫菜也一直是市场上的“抢手货”,背后是对传统采摘和加工工艺的坚守,一片片紫菜铺就了奎霞人走向富裕的“黑色黄金”之路。他介绍,海蛎和紫菜是奎霞渔业经济的坚实支柱,也是推动乡村振兴、实现产业兴旺的重要抓手。鼎盛时期全村从事海产养殖的村民达500多户,年创收4000多万元。

桥头村和奎霞村同在一条海岸边,两村的环海路刚刚打通。桥头村党支部书记许志忠现场推介本村的海鲜干货“集体品牌”——“桥头许村长”。据介绍,该品牌的成长,是桥头村渔业转型升级的鲜活实践。从过去“靠海吃海”的传统模式,到如今走向品牌化、产业化、价值化的“智慧吃海”,桥头村把沙虫干、海蛎干等海味珍品做成富民强村的大产业。目前,年加工沙虫约500吨,带动了186户农户参与加工或销售。“周边还有42户通过参与加工、销售,学到了实用技能,稳稳走上了增收路,这正是激活村集体经济、助力乡村振兴的生动体现。”

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