耕地是乡村最重要的生产要素。当前，我市不少地区面临耕地碎片化、农民老龄化、土地撂荒等问题。如何科学统筹破解这一难题，将“当下问题”转化为“发展机遇”？惠安县紫山镇通过土地连片流转、建设高标准农田，在集中流转的1450亩耕地上推行“两稻两菜”轮作模式，并进一步将产业链延伸至加工、文旅等领域，推动现代农业“接二连三”发展。如今，这片千亩良田实现了“亿元综合效益”，真正做到“小田变大田、大田变良田、良田变富田”，有力助推乡村全面振兴。

□融媒体记者 郭芳蓉 林铭珊

全村一块田

四季轮作亩产效益增四倍

过去，紫山镇与许多地区一样，耕地由农户分散承包，地块零碎、利用率低。为改变这一状况，紫山镇积极推进土地连片流转工作，将分散的土地集中起来，形成“全村一块田”的规模经营格局。通过高标准农田建设，灌溉、排水等基础设施得到显著改善，为农作物生长创造了良好条件。在此基础上，推行“两稻两菜”四季轮作模式，充分挖掘土地潜力，大幅提升土地利用效率和产出水平。这一模式不仅丰富了农产品种类，更使土地产值较以往增长四倍，农业生产效益显著提高。

“统一流转工作量大，而在这过程中还面临着部分群众不理解的挑战。”紫山镇副镇长庄冠雄说，在严守耕地红线的前提下，镇、村干部头顶烈日连续多天深入田间地头，入户动员、耐心讲解，并逐户丈量核对土地流转实际面积，以确保村民土地承包经营权面积准确、减少争议。2021年，紫山镇仅用2个月时间，就成功实现了油园至官溪沿线5个村共1450亩土地的连片流转，推动形成“全村一块田”。

土地集中流转后，既要保障农民权益，也要推进专业化、规模化种植。紫山镇创新“国企+”运营模式，引入惠安县文旅集团作为实施主体，并引进农业龙头企业盛丰农业公司。“由国企与农户签协议，再由国企进行招商经营，这一方式保障了农户的权益。”庄冠雄介绍，以往紫山镇有不少旱地，农户只能种植地瓜、玉米、花生等经济效益较低的农作物，且一年最多只能种植两季。土地流转后，企业统一进行土地平整、土壤改良和基础配套设施建设，2022年年初开始试行“两稻两菜”新型粮菜轮作模式，亩均效益显著提升。

经过两三年的摸索与验证，这一模式得到了农户的广泛认可。“目前田地里种植的是中稻，9月底即将收割，收割后便会种植生菜或西兰花。”官溪村党总支书记陈燕婷介绍，村里从500多名农户手中流转了700余亩土地，如今“两稻两菜”的轮作方式，使土地的亩年产值从传统模式的不到4000元提升至2万元左右。

延伸产业链

跳出“单一生产”实现“一地多收”

规模化种植并不是终点。紫山镇的目光看得更远——要让农业跳出“单一生产”的局限，推动农业“接二连三”，实现“一地多收”。

产业链延伸是关键一环。在农业四季大丰收的前提下，紫山镇积极发展农产品初加工和冷链物流，提升产品附加值与市场竞争力。当前，一个总建筑面积超1万平方米的冷链物流项目已动工，其中冷库面积达4318平方米。建成后年吞吐量可达1.6万吨，保鲜库容达3000吨，预计年经营产值1.5亿元，可带动周边就业500人。

同时，紫山镇加快“文旅+”多元业态导入。如今的油园—官溪示范片区不仅是农田，更是一个开放的“大景区”和“自然课堂”。“我们这里一到周末，沿溪就会有很多游客来露营、垂钓。”陈燕婷说，游客可以游玩，学生可以学习农业知识，周边的农家乐和民宿也都随之兴起。据悉，官溪村的“省级中小学生研学实践基地”凤翔山庄依托于良好的农田及生态环境，为学生提供自然教育、非遗体验、劳动实践等课程，自2022年获批以来已接待超3万名学生。

更为重要的是，镇里的一系列举措带动了农民增收。许多村民通过土地租金、劳务收入等方式，实现了“离地不失地、流转有收益”。油园村村民郑桂英笑着说：“我家里有3亩多的分散土地，老人种不动、年轻人不愿种，荒着可惜。如今流转出去有租金，我们都很开心。”油园村党支部书记饶连兴介绍，企业规模经营不仅为村民提供每年每亩1350元的稳定地租，还在生菜采收等农忙时节为村里老人提供灵活就业岗位，实现“田里增收、门口打工”。

据了解，紫山镇该项目已带动周边150个以上就业岗位，农业综合效益超亿元，使“良田”变成“富田”，实现了村集体增收、农民致富的多重目标。