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国务院食安办印发通知
据新华社电 国务院食品安全委员会办公室近日印发通知,要求各地食安办切实保障食品安全,确保人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日假期。
通知要求,要做好食品生产销售环节监管,加强对月饼、糕点等节令性食品和节日消费量大的食品生产销售过程监管。要做好餐饮服务环节监管,以旅游景区、餐饮集中消费区等为重点区域,以宴会中心、连锁餐饮店等为重点对象,以生食海产品等风险高的食品为重点品种,以网络餐饮、农村集体聚餐为重点业态,加强监督检查,严防发生食品安全事故。