童年时的中秋，有着一种朴素而庄重的仪式感。晚饭后，桌上的碗筷被收拾得干干净净，父亲这才从里屋拿出一个四方的油纸包。他小心翼翼地解开绳结，展开油纸，里面的几块月饼，表皮层层起酥，仿佛一碰就要掉下渣来。我们兄妹四人，一人只能分得一块，再无多余。我总舍不得立刻吃，先是捧到鼻尖，深深地闻那甜香，再用指尖小心翼翼地拈起碎屑，放进嘴里细细地抿化，最后，庄重地咬下第一口。霎时间，酥皮在齿间簌簌碎裂，内馅里饱满的芝麻香、桂花香，裹着冰糖的清甜，猛地迸发出来。配月饼的，是自家橘子树上结的果子，父亲总会特意留下几个最大的，专供此夜。

后来，我到了泉州工作，与故乡隔着千山万水。我渐渐开始留意当地人是如何过中秋的。这里的节庆氛围似乎更绵长，更具市井烟火气，中秋拜月、博饼、听香……温情绕心间。我也入乡随俗，月饼自然依旧是必备的，只是种类早已琳琅满目，在尝遍各种新奇口味后，我独独爱上了那咸甜交织、油润起沙的蛋黄莲蓉馅。再后来，萌生了自己动手做月饼的念头。

最初是从最简单的冰皮月饼开始。将糯米粉、粳米粉、澄粉与牛奶、糖浆混合，上锅蒸熟，待凉后揉成光滑的面团，扯下一团，包入豆沙或莲蓉馅，用模具一压，一个晶莹可爱的月饼便成了。儿子和丈夫围在厨房，看着我忙碌，他们总是手工月饼的第一个品尝者，且毫不吝啬地赞美：“这样的月饼，又健康又好吃！”我听了，心里自是美滋滋的。后来，居然渐渐解锁了更多月饼的做法。曾经尝试着用紫薯泥做馅，那天然的紫色浪漫而健康；也尝试包入各种水果粒，清爽不腻。自制的月饼少了几分油腻，多了几分食材的本真，对于我们这些需要控制体重的中年人，实在是友好极了。当成果分享给邻居、同事时，收获的赞美更让我感到一种融入的快乐。这已不仅是为了吃，更像是一种创造，一种用双手构建当下生活实感的过程。

如今每年的中秋夜，我常常在阳台上摆开小桌，上面放着自己做的紫薯冰皮月饼和传统的蛋黄莲蓉月饼，再摆上柚子、茶水。儿子已长得很高，丈夫泡着茶。我们一起吃着月饼，抬头赏月。泉州的月，和故乡的月，是同一轮，澄澈、圆满，清辉遍洒。望着它，心底那缕关于黄皮酥月饼的乡愁，依然会泛起，带着淡淡的忧伤与惆怅。

然而，心境终究是不同了。“青山一道同云雨，明月何曾是两乡。”月光之下，我的童年与我的中年，我的故乡与泉州，何曾是割裂的两端？父母在那头给予的爱，与我在这头与丈夫、儿子共同创造的温馨，本质上是相同的呀！都是努力地在岁月的流转中守护一份团圆的心意。

月光温柔地笼罩着我们，也一定同样笼罩着远方的亲人。我咬了一口月饼，甜意在口中化开，心中一片宁静。