泉州网  东南早报  泉州商报  今日台商投资区  旧版入口






2025年10月16日

秋吃南瓜好处多

南瓜有补中益气、消炎止痛等功效(CFP 图)

秋天干燥,昼夜温差大,是胃肠病、肺部问题、湿气反扑的高发季。而有一种瓜,在这个节令里表现格外出色,吃得好了,中药真能少抓几副。这里说的就是南瓜。

南瓜是大家非常熟悉的药食两用食物,南瓜肉和南瓜子皆有食疗保健功效。中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃二经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。《本草纲目》记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经。”

老中医王智明说,吃南瓜的好处很多——

养胃护脾:秋天昼夜温差大,凉风容易伤脾胃,南瓜的温性刚好补一补;

润肺止咳:秋燥伤肺,南瓜富含β-胡萝卜素,润燥不油腻;

祛湿化痰:南瓜里的膳食纤维和微量元素,能帮助代谢多余水湿。

此外,吃南瓜子应注意几个方面——

南瓜子油脂含量较高,每人每天吃25克左右即可。购买南瓜子时选原味的,吃的时候尽量用手剥更卫生。

南瓜子会消耗唾液,使口腔干燥,有口腔溃疡、牙龈炎的人不适合吃。胃热患者不适宜吃南瓜子。

南瓜子的壳是可以食用的,但是不建议带壳吃。因为不好咬烂,下咽感觉粗糙,不易消化,而且还有损伤消化道的可能性。

□融媒体记者 张沼婢

--> 2025-10-16 1 1 泉州晚报 content_156258.html 1 秋吃南瓜好处多 /enpproperty-->