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“苍官影里三洲路，涨海声中万国商。”《马可·波罗游记》《伊本·白图泰游记》等都记录了宋元时期泉州的盛景：帆樯如云，货船出港，商贾摩肩，鼎沸喧腾。古城南一带，正是当年的重要贸易点，可谓泉州的“华尔街”。

如今，这一带老字号林立，古早味依旧，烟火气浓郁。到城南，尝百年老店，品人间烟火。

古时的城南，“四海舶商、诸蕃琛贡，皆于是乎集”。聚宝街、青龙巷被誉为“金青龙、银聚宝”，是宋元时期的商贸与金融中心，往来货流汇聚富美古渡。那时，行人肩挑货担，舶来香料与茶瓷汇聚，街巷中弥漫着海风与市声。

这一带世遗荟萃，天后宫、德济门遗址、李贽故居等星罗棋布。多元文明在此交融，也孕育出独特美食。车桥头文阿水丸、永成宝斗糕、秉正堂四果汤皆出于此。

水丸源自富美古渡，以鲨鱼肉或瘦猪肉配番薯粉制成，工序精细，口感独特，深受喜爱。车桥头文阿水丸传承百年，至今远销东南亚。第四代传人林霖翻修港仔乾老店，融入闽南元素，并举办展览讲座，整理展示其文化价值。

永成宝斗糕香气四溢，以绿豆、小麦粉、花生油等为料，五代传承。秉正堂四果汤始于清光绪末年，由丁氏家族经营至今，古厝风格店面、燕尾脊与红灯笼，仍守着泉州人的甜味记忆。

如今的城南，老市民在巷口吃着面线糊，游客涌入老店，闽南话问候伴着吆喝声，烟火气十足。熟悉的古早味串起街巷情感，也留住了古城的慢节奏。政府引导老字号回归，活化利用，新旧共生，老店依旧。年轻的传承人带来了生机活力，咖啡馆、茶馆等新业态融入其间。今年7月，泉州籍知名演员姚晨夜游城南，连发三条微博分享夜生活，引发关注，市民游客纷纷前来打卡。这背后既有浓厚的历史底蕴，也有与时俱进的发展，不仅让古城这片宝藏之地再次走进大众视野，更将城南片区的新潮社区活动推到了聚光灯下。

拥抱新潮流，文商旅共融之下，城南的街巷仍散发着千年古港的繁华余韵。当古厝灯火与现代街景相映成趣，城南的烟火故事已在谱写新篇。（魏婧琳）