本报讯 （融媒体记者陈云青）近日，省市场监管局发布第40期食品安全监督抽检相关信息通告，通告涉及23大类754批次食品及餐饮具。其中，合格723批次，不合格31批次。

农兽药残留问题：安溪大润发商业有限公司销售的桂味荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、除虫脲不符合食品安全国家标准规定（以下简称不符合规定）。福鼎市臻惜水果店销售的桂味荔枝、漳州市芗城区新桥街道办事处陈荣华水果店销售的妃子笑荔枝，吡唑醚菌酯不符合规定。福州市台江区桃李商贸行销售的火山口（妃子笑）荔枝，氰霜唑不符合规定。中闽百汇（中国）零售集团有限公司泉港分公司销售的明虾，恩诺沙星不符合规定。福建省福万佳超市有限公司销售的建宁黄桃、莆田城厢区东协氏集餐饮服务有限公司采购的生姜，噻虫胺不符合规定。泉州鲤城大润发商业有限公司销售的小白嘴山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合规定。石狮毓秀餐饮有限公司采购的牛蛙，呋喃唑酮代谢物不符合规定。福州市晋安区果鲜多水果店销售的妃子笑荔枝、上海麦德龙商贸有限公司泉州丰泽分公司销售的绿色菠菜苗，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合规定。龙岩市鹭美饕餮佳超市有限公司销售的鹰嘴桃，苯醚甲环唑、噻虫胺不符合规定。

重金属污染问题：惠安县朱国龙餐饮店采购的生姜，铅不符合规定。

食品添加剂问题：标称福建阿闽仔食品有限公司生产的榴莲大福糕点，纳他霉素不符合规定。古田县半亩方塘贸易有限公司销售的黄瓜条，柠檬黄、亮蓝不符合规定。标称福建南安市福人颐食品有限公司生产的面豉酱瓜，苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、日落黄不符合规定，标称福建美卡拉食品有限公司生产的风干猪肉干，诱惑红不符合规定，厦门市湖里区樊军面馆销售的陕西手工凉皮，脱氢乙酸及其钠盐不符合规定。

质量指标问题：标称连江县琯头镇香旺糕饼加工厂生产的花生酥饼（糕点）、标称铭利（福建）食品有限公司生产的海盐苏打饼干、标称福建尚余食品有限公司生产的培根披萨（速冻食品），过氧化值不符合规定。标称三明市青流红酒业有限公司生产的清流红半干型黄酒，酒精度不符合产品标签标示要求。

微生物污染问题：宁德市蕉城区蕉南粉江来餐饮店的面碗、莆田市城厢区闽蒲汇餐饮店的方形菜盘、莆田市荔城区戏麻捞柴火灶炝肉正荣润璟店的汤碗、泉港区醉得意餐饮店的杯子、宁德市蕉城区蕉南卡路比餐饮店的圆盘，大肠菌群不符合规定。

其他问题：福州市仓山区羽晴餐饮店的水果盘、泉州市鲤城区巨量吉多餐饮店的碗、泉州市鲤城区彩燕餐饮店的饭碗，阴离子合成洗涤剂不符合规定。标称福州市宜蜀食品科技有限公司生产的干锅肥肠（非即食），标签不符合预包装食品营养标签通则要求。