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2025年11月07日

织密食安防护网 守护“舌尖上安全”

本报讯 (融媒体记者丁荣汉 通讯员黄志强)为织密校园食品安全防护网,近日晋江内坑镇市监所走进泉州职业技术大学开展食品安全进校园专项行动,以“宣传引导+精准快检+集中约谈”组合拳,守护师生“舌尖上的安全”。

活动中,宣传环节率先发力。内坑镇市监所通过摆放宣传展板、发放资料、互动答疑等形式,向师生普及食品安全法律法规与风险防范知识,手把手指导辨别“三无”食品、过期食品。

执法监管同步跟进。内坑镇市监所执法人员对校内食堂的蔬菜、肉类、食用油等食材开展现场快速检测,重点筛查农残、非法添加剂等指标,42 批次抽检样品全部合格,检测结果实时公示,让师生吃得安心。此外,还组织校内全体食品经营户开展集中行政约谈,重申食品安全主体责任,要求经营户严格执行“一品一码”录入、进货查验、台账记录等制度,杜绝不合格食品流入校园。

下一步,内坑镇市监所将持续加大校园及周边食品监管力度,定期开展“回头看”,全力保障师生饮食安全。

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