主持人：不久前，一位网友发视频称，一口用了20年的“传家锅”不生锈、不粘锅，现在快坏了，想找厂家再买，引发众人求购。最终，生产厂家于停产多年后，在网友的呼声下重新挂牌复工复产。近日，有网友注意到，“瑞安不锈钢传家锅经典复刻版”预售链接已上架，首批“传家锅”预计2万个，开启预售后仅30秒即显示“当前商品已抢光”，预约者达到10万人。你怎么评价“传家锅”走红这一现象？

本期嘉宾：徐刚、张西流、黄思敏

承载品质寄托

□徐刚（媒体人）

据报道，该视频在网络爆火后，网友们通过锅把手上的专利号，确认这口锅产自温州瑞安某不锈钢制品厂。不过该厂家早已停产，于是网友纷纷在线“求锅”。工厂所在的瑞安市多个部门组团上门帮扶“传家锅”厂家复工复产。

这是一口锅的故事，也是一段关于品质的佳话。“传家锅”的意外走红和企业的复工复产，表面上是互联网点燃的热度，本质上却是公众对过硬产品质量和匠心精神的集体肯定。

在消费主义盛行的当下，商品更新换代速度令人目眩，而这口锅却能陪伴一个家庭走过二十载春秋，其间的岁月沉淀与品质坚守不言自明。当无数消费者为不断报废的廉价商品所困扰时，“传家锅”的出现，是对“品质即奢侈”这一朴素真理的最佳诠释。也提醒着所有市场主体，唯有以极致标准打磨产品，用长久坚守回应期待，才能在浮躁的市场环境中站稳脚跟。

警惕情感溢价

□张西流（公务员）

这款标榜“百年工艺”“代代相传”的厨具，凭借极具故事性的营销和稀缺性策略，成功点燃了消费者的购买热情。然而，在这股抢购热潮背后，我们更应冷静审视其折射出的消费心理，呼吁公众回归理性消费，避免陷入非理性追捧的陷阱。

“传家锅”之所以能迅速售罄，得益于精准的心理洞察。现代社会中，人们在快节奏、高压力的生活下，愈发渴望情感归属与文化认同。“传家”一词本身就承载着家庭温情、传统价值与时间沉淀的意象，极易唤起人们对“家”的情感共鸣。品牌正是利用这种怀旧心理与情感需求，将一口锅升华为“家族传承”的象征，赋予其超越实用价值的情感意义。这种“情感溢价”，让消费者在购买时并非单纯为功能买单，而是为一种理想化的生活方式与身份认同付费。

稀缺性与从众心理也助推了抢购狂潮。限量预售、限时抢购等营销手段，制造出“机不可失”的紧迫感，激发消费者的占有欲——“别人都在抢，我也不能落下”。这种群体行为往往掩盖了个体判断，导致许多消费者在未充分评估产品实际价值的情况下盲目跟风。

热潮之下需要冷静思考，一口锅是否真能“传家”？其材质、工艺是否匹配价格与宣传？消费者在情感驱动下，往往忽略产品本身的性价比与实际使用需求。这种非理性消费，不仅可能导致资源浪费，也容易在热潮退去后，产生“买后后悔”的心理落差。

守匠心焕新生

□黄思敏（教师）

“传家锅”从全网寻购到瞬时售罄，是互联网流量催生的热度奇迹，也是传统制造品牌价值的集中回归。对复产企业而言，这波意外走红是难得的发展契机，但流量红利向来转瞬即逝，唯有将短期关注转化为长期竞争力，才能让“一口锅的传奇”真正延续下去。

企业首先要守住品质根本。“传家锅”的核心口碑源于经岁月检验的耐用性，复产绝非简单复刻旧款，而是要将这份沉淀的匠心转化为可延续、可升级的技术标准。可以通过优化核心工艺、升级关键部件、采用更先进的生产技术等方式，让产品在保留经典优势的基础上，进一步提升使用体验与耐用性。

其次要主动拥抱市场变革。“传家锅”的走红离不开互联网的传播助力，企业应顺势而为，搭建多元化的市场触达渠道。可以与权威平台建立独家合作，规避渠道混乱的风险；通过新媒体矩阵展示生产工艺、用户真实使用场景等内容，用真实体验强化核心口碑标签；还可推出个性化定制服务，让锅具成为承载家庭记忆的情感载体，进一步拓展情感消费场景。

这一发展逻辑同样适用于所有老字号。许多老字号之所以能穿越时光，核心在于坚守了经时间检验的核心技艺与品质标准，但在新时代想要焕发新生，就不能困于“老”字。有的老字号坚守非遗技艺，同时跳出传统品类局限，丰富产品矩阵，从单一食材拓展为多元健康解决方案；有的老字号则让传统工艺走出陈列柜，融入现代设计理念，开发出贴合日常场景的时尚单品，让非遗技艺真正走进生活。这些案例都证明，老字号的“守正”是守住匠心与品质，“创新”则是让传统适配当代消费习惯与生活需求，这也是老字号焕发新生的关键。