本报讯 2025年以来，鲤城区市场监督管理局持续开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，在严查违法行为的同时，注重对市场主体开展精准指导，推动食品安全治理水平不断提升，切实保障群众“舌尖上的安全”。

在整治过程中，鲤城区市场监督管理局通过强化组织部署，成立专项整治工作专班，细化任务分工，压实监管责任等方式，针对城乡接合部食品市场特点，聚焦儿童食品、散装食品、酒类、调味品等重点品种，加大执法力度，严厉查处无证经营、销售假冒伪劣食品、经营过期变质食品等突出问题，严防不合格食品流入市场，切实防范食品安全风险。

严监管的同时，精准帮扶让监管更有温度。位于城乡接合部的一家食品公司，主营传统糕点生产加工，此前因生产场地布局不合理，存在功能分区模糊、卫生控制难度大等问题，既影响生产效率，也暗藏食品安全隐患，制约了企业发展。得知这一情况后，鲤城区市场监督管理局组织业务骨干主动上门，结合有关法规标准，为企业量身定制改造方案。方案不仅明确了原料预处理区、生产加工区、内包装区等功能分区的划分标准，还对各区域洁净级别、缓冲间设置提出具体要求，从源头避免交叉污染；针对车间墙壁、天花板不易清洁等问题，建议采用平滑、防霉、易清洁的改造材料，并对光照、通风、排水设施升级给出专业意见。在监管部门的指导与企业的积极配合下，该公司顺利完成生产车间改造，改造后功能区划清晰、生产流程科学，生产效率与食品安全管控水平同步提升。

截至目前，鲤城区城乡接合部食品市场秩序持续规范，企业合规经营意识显著增强。鲤城区市场监督管理局负责人表示，下一步将继续以百姓关切为导向，在严格执法的基础上深化服务举措，助力市场主体规范发展，持续夯实食品安全防线，守护好千家万户的饮食安全。（李泽波）