古人有言“少则得，多则惑”，意思是说少取反而能获得，贪多反而容易迷惑，人生亦如此。“少”往往是一种高级的养生。

少食，则少疾。人体自身是一个很严密的系统，每当我们进食到一定量的时候，身体自然会发出信号，那就是“饱”感。一旦“饱”感出现，就应及时停止，此即“少食”。

唐代医学家孙思邈指出：“食欲数而少，不欲顿而多。”就是说，一顿不能吃得过多，每餐进食量宜少，每日可以适当增加进食次数。现代研究结果也支持这一观点。有人曾对1400名处于正常热量供应状况下的60—64岁的人进行试验研究，发现在饮食总量不变的情况，一天吃6顿的，比一天吃1—2顿的心脑血管病患病率减少50%，比一天吃三顿的患病率下降18.8%。民间有句老话：“常有三分饥，百病不相袭。”七分饱，三分饥，节食安胃，恰到好处，才守得住健康。

少欲，则少忧。“少欲”就是没有太多的贪求。很多人活得不幸福，往往是因为欲望过多，因此就忙、紧张、生活节奏快，于是就累、疲劳、生病。对外物的渴求是人类的本能，但人心有限，欲望无穷，过多的索求，可能会是一生悲剧的开始。孟子有言：“养心莫善于寡欲。”内心的丰盈，源于欲望的减少，而非外物的增加。少欲，知足，放下贪念，才是养心之法、善身之道。

少思，则少愁。思虑太过，尤其是焦虑苦思、纠结不定最为伤神。少思虑并不是思虑越少越好，而是通过加强精神修养，掌握正确思想方法，能够理智地待物处事。小事想多了，身疲；大事想多了，累心；烂事想多了，烦人。不如少思少想，一念放下，万般自在，人这一辈子，把心情照顾好，有时比什么都重要。

少怨，则少悲。常言道：“不如意事常八九。”每个人都会遇到不顺心的事，有人怨声载道，有人一笑置之。抱怨多了，看似是宣泄，其实不仅不能解决问题，反而会演变成悲伤负担。孙思邈在东晋养生家张湛《养生要集》的基础上，提出了“十二少”与“十二多”。“十二少”即“少思少念，少欲少事，少语少笑，少愁少乐，少喜少怒，少好少恶”，“十二多”即“多思则神殆，多念则志散，多欲则志昏，多事则形劳，多语则气乏，多笑则脏伤，多愁则心慑，多乐则意溢，多喜则忘错昏乱，多怒则百脉不定，多好则专迷不理，多恶则憔悴无欢”。只有将这两者结合起来，有所倡又有所忌，才能达到真正的养生境界。

（来源：中国中医药报 黄耿煌/整理）