冬日暖阳映照下的泉州清源山老君岩广场上，茶香与文气交相辉映。12月18日，“承清源文脉 启清隐茶香”——祥华乡2025秋季安溪铁观音天天赛颁奖典礼暨农文旅推介会在此举行，这场盛会既是祥华茶产业发展成果的集中展示，更是世遗泉州与安溪铁观音两大文化IP的深度融合，是祥华乡“三茶”统筹实践写下生动剪影。
活动助力
展茶文化魅力 促农文旅融合
安溪县委常委、宣传部部长吴振法在致辞中指出，安溪铁观音古时便沿海上丝绸之路香飘四海，如今已超越饮品范畴，升华为承载匠心传承、生态理念与文化基因的精神符号。此次活动以茶为媒，让祥华铁观音的“观音韵”与世遗泉州的“宋元风”深度融合。活动现场，为祥华乡2025秋季安溪铁观音天天赛总决赛获奖者颁奖，吴堡艺、陈永贵、张素婷、詹福来等茶人收获证书与奖牌。“我为祥华铁观音茶文旅代言”短视频创作“十佳案例”创作者同步受表彰，他们用新媒体力量传播祥华茶文化魅力。
更令人瞩目的是，“安溪祥华铁观音清源山茶文化交流驿站”揭牌，为祥华铁观音在世遗核心区搭建了常设展示窗口。签约环节中，福建清源山旅游投资有限公司与安溪文旅集团签订战略合作协议，联合茶企研发主题伴手礼；龙头茶企与源头合作社、农场签约构建完整产业链。文旅推介与农特产品首发仪式同步开展，祥华铁观音、白粿、山药等优质农产以品牌化姿态亮相，配套的展销区吸引众多游客驻足品鉴，让这场茶香之旅成为农文旅融合的鲜活范本。
活动的成功举办，是祥华乡今年深耕“三茶”统筹发展的生动缩影。祥华乡通过匠心筑基、强链赋能、文旅融合，走出了一条具有祥华特色的乡村振兴之路。
匠心筑基
守牢品质底线 厚植产业根基
近年来，祥华乡始终将品质作为茶产业的生命线，以匠心提质筑牢“三茶”统筹发展根基。在祥白点、祥福点、美寨点三个片区同步开展春季茶园生态安全管理现场会，146名制茶大户现场观摩示范茶园，制茶大师分享茶园管护经验，市场监管部门以案释法，农办解读禁限用农药名录，从源头强化茶农生态意识与制茶技艺。
常态化开展多部门联合执法，深入茶园、快递点及农资店开展禁限用农药拉网式排查，以“零容忍”态度守牢茶叶质量安全底线。校地合作焕发古韵新声，联合安溪茶学院举办“古法承香·高校论韵”研讨品鉴会，近200名学者、大师共探山场茶发展路径，组织中青年茶人深造提升，推动中度发酵铁观音特色发展。同时，通过茶叶初制加工场所星级评定，15家优质场所脱颖而出，19宗加工设施农用地获批，推动生产标准化、规模化发展。
强链赋能
创新业态融合 激活发展动能
祥华乡以强链、补链、延链为抓手，推动茶产业全链条升级。抢抓新茶饮风口，盘活闲置校舍引进基茶、帮利等企业，建设茶文旅融合综合体。农夫山泉、康师傅等知名企业向该乡采购原料茶超2000吨，有效拓展茶叶销路。总投资6亿元的亿枝春新茶饮项目落地，投产后预计年产能超2000吨，年缴税收超500万元。
科技增添发展活力，无人机运输茶青，让3公里路程的耗时从40分钟缩减至5分钟；推广使用轻锂电手持采茶机；小微权力公开群实现用工精准匹配。跨界融合拓展空间，祥华乡与德化龙浔镇达成“茶瓷融合”共识，规划“茶园探访—制茶体验—瓷艺创作”线路，计划推出茶瓷文创产品。总投资1.2亿元无人机项目签约落地，成果将应用于茶园监测、鲜叶运输、低空观光等多元场景，预计年营业收入不低于1600万元。
赛事体系成为产业发展引擎，创新“天天赛、擂台赛、斗茶赛”分层模式，2025年春茶季赛事频出硕果，形成“祥大师”人才梯队，8人入选泉州市高层次人才。通过异地茶促会采购、线上直播推广、现场品鉴成交等方式，累计带动茶叶订单超3000万元，茶农詹华勇、詹金龙等通过赛事实现技艺与收入双提升。
振兴奋进
茶兴带动“五兴” 绘就共富画卷
茶产业的蓬勃发展，正带动祥华乡五大振兴全面推进。产业振兴成效显著，亿枝春新茶饮、生态循环产业园等重点项目落地，预计年产值超2000万元，“全国乡村特色产业产值超十亿元镇”的底蕴持续夯实。
人才振兴活力迸发，干部挂钩茶农机制让参赛获奖率达60%，青年茶人、返乡创业者成为产业骨干，共有3500余名茶农通过赛事提升技艺。
文化振兴焕发新机，敬茶仪式、诗词朗诵、茶艺表演等活动传承千年茶韵，短视频传播量破亿次；“谁不说咱家乡好”主题征文、学子分享等活动，让茶香与书香交融。
生态振兴底色鲜明，绿色种植、无人机植保让茶园生态持续优化，佛耳山、抱紫尖等山水资源与茶产业深度融合，第三届佛耳山杜鹃花季吸引上千名游客。
组织振兴保障有力，构建“主要领导亲自抓、分管领导具体抓、全乡上下合力抓”的招商格局，“一把手”走访企业100余次，促成总投资11亿元的茶相关项目签约；招商专班、服务专班高效运转，解决企业发展难题19个，基层组织凝聚力显著增强。
如今的祥华乡，茶农人均涉茶收入稳步增长，乡村面貌日新月异，一幅产业兴旺、人才集聚、文化繁荣、生态优美、组织有力的全面振兴画卷正徐徐展开。□通讯员 李清碧 融媒体记者 谢伟端