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2026年01月09日

香甜的糖画

□骆释铭

(CFP 图)

冬日漫步在我家附近的老街,常能闻到一抹淡淡的甜香,那是糖画散发的独特味道。一到周末,我很喜欢拉着妈妈出门,不为别的,就想去那个糖画摊瞧瞧,看有没有新的糖画摆出来展示。

上周碰上元旦假期,老街上拥入不少游客,那个糖画摊也被顾客围得水泄不通。摊主是一位热情的大叔,他面前摆着一块大理石板,看起来光滑得好似一面镜子。大叔身旁放着一个炉子,上面架着一口小锅,锅里熬煮的糖稀“咕噜咕噜”地冒着泡,还没靠近摊子,浓郁的香甜味就直往我的鼻腔里钻。

我费了好大的力气才挤到摊前,眼睛顿时就像被磁铁吸引了一样,直勾勾地盯着大叔的手。只见他将勺子当做画笔,熟练地舀起一勺滚烫的糖稀,慢慢地撒在大理石板上,随即变成或粗或细的线条。好似一眨眼的工夫,一条栩栩如生的糖画龙便跃然板上,它身上的鳞片清晰可见,眼睛炯炯有神,龙须仿佛随风飘动着,那样子像是下一秒就要腾飞起来。

妈妈见我喜欢,便买下了这个“新鲜出炉”的糖画龙。我从大叔手里接过糖画,拿在手上细细端详,最后实在忍不住,才张嘴咬下一小口。只听咔嚓一声,酥脆的糖画在口中散开,甜味瞬间如欢快的小精灵在舌上跳舞。听妈妈说做糖画还是老一辈人传下来的传统手艺,在她小时候这个小吃可是稀罕物,只有逢年过节才能吃到,它不仅是一道好看又好吃的食物,更是许多人念念不忘的童年味道。

(作者系泉州市晋光小学五年级学生)

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