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2026年01月23日

农贸市场更新,买菜更舒心

□温文清

小菜市,大民生。熙熙攘攘的农贸市场,连接着千家万户的餐桌。据《泉州晚报》报道,日前,洛江区经改造提升的万安、双阳、河市农贸市场全部完工,并投入使用。市场硬件设施焕然一新,内部经营秩序显著改善,为即将到来的春节消费旺季,注入了更多的获得感和幸福感。

作为重点改造项目,双阳农贸市场不仅实现了无线网络全覆盖,为每个摊位配备了统一可溯源的智能电子秤,还建立了多媒体信息发布平台与智慧化市场管理系统,实现了市场运营的数字化、可视化、智能化管理。消费者通过查询屏或手机扫码,即可获取菜品来源、检测结果、商户信用等信息,达到“来源可查、去向可追、责任可究”。与人们传统印象中“脏乱差”的农贸市场相比,这些改造后的新型农贸市场可谓“鸟枪换大炮”,不仅硬件设施焕然一新,购物环境干净整洁,而且在运营管理上,也大踏步跟上了时代的步伐。

去农贸市场买菜,是许多人的生活习惯,甚至可以说是刚需。与生鲜超市相比,农贸市场更吸引早起赶新鲜的老年人。相比超市晚上的菜品打折,这类早起的群体,往往早上5—6时就去菜市场挑选新鲜的食材,并且成为习惯,群体也相对固定,这也是为什么虽然现代商贸零售业日新月异,但农贸市场这种业态依然人声鼎沸、烟火气十足的原因。

尽管如此,由于受硬件环境、管理方式、人员素质因素等影响,过去,很多传统农贸市场的购物体验相对较差,与城市的发展不相匹配。为此,我市于2023年出台《泉州中心市区农贸市场改造提升三年行动工作方案(2023—2025年)》,旨在通过中心市区农贸市场的改造升级和规范管理,示范带动全市农贸市场开展新一轮改造提升工作,进一步优化消费环境,完善服务功能,提高广大市民的获得感、幸福感、安全感。

作为首批改造提升试点,鲤城区东菜市场、丰泽区浦西市场先行完成改造提升,以农贸市场为核心,统筹周边商铺,实行片区化统一规划设计、改造提升和业态布局。经过三年的不懈努力,我市农贸市场面貌一新,管理更加规范,进入了全新的发展时代,泉州西菜市场、石狮市湖滨综合市场、德化县龙南农贸市场等还获评福建省“五星级文明集市”,市民称赞其“漂亮得不像菜市场”。

不仅如此,如今,我市已经构建起直达市民餐桌的全方位、全时段的“买菜”矩阵。习惯早起的老年人5时到7时,可以到全新升级的农贸市场,第一时间购买到新鲜的蔬菜;7时到22时,上班族到社区生鲜超市或购物中心,同样可以买到日常所需的新鲜食材;如果确实分不开身,年轻人还可以随时通过线上下单的方式,购买到超市提供的定型包装的净菜,一般半小时送到家,下班回家炒起来也很便捷。在这些购物形式中,农贸市场起到了保障民生的基础性作用。

不过,话说回来,由于农贸市场中每个摊位都是不同的个体工商户,每个老板都有自己独立的供货渠道,经营的产品相对独立,价格也相对灵活。因此,与统一运营的生鲜超市和购物中心相比,农贸市场更加分散,管理起来难度也更大。

就此而言,农贸市场更新需要更“用心”。在推动和巩固农贸市场升级上,需要相关部门常态化联动,定期开展回头看,特别是加强监管检查力度。同时,也要配备市场管理、食品安全检测、投诉维权调解等功能,保障食品安全,维护市民权益,全力把现代农贸市场,打造成干净有序、安全便民的示范标杆,让群众买得放心、逛得舒心。

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