本报讯 （融媒体记者黄枫 文/图）年味最浓的地方，永远是烟火升腾的桌边。正月初五正午时分，一场洋溢传统年味的“办桌”乡宴在泉州台商投资区洛阳古街开桌。在这里，传统与新潮、回忆与当下，都在碗筷交错间，化成了马年最鲜活的新春图景。

此次活动以“办桌”的形式串联起古与新、过去与现在、传统与年轻人、老邻居与新朋友。青石板上摆开数十张八仙桌，“郑和家宴”八宝饭软糯香甜、咸菜扣肉拼五香包油润丰腴，不管是邻里乡亲，还是远道而来的游客，都能在此品尝地道乡味佳肴，同时欣赏“迎财神接福纳祥”“闽南王婆趣话乡俗”等特色表演，在饮食与视听中沉浸式感受古街的人文风味。

区别于常规节庆活动，本次“办桌”着重营造闽南传统自发、开放的社区团聚氛围。现场汇聚了前来消费的本地居民与四方访客，通过共席而坐、共享美食，自然促进了老邻居叙旧、新朋友相识的代际与文化交流，生动体现了“厝边头尾”的乡土情谊。“我是洛阳本地人士，今年是第一次参加家乡的古街‘办桌’活动。我感觉味道真的挺不错的，是家乡的味道。”当地居民王女士说。

“这不仅是一顿饭，更是一次文化体验。”活动主办方有关负责人表示，“办桌”是根植于闽南人共同记忆的一种社交仪式，而此次活动通过传统宴饮习俗，连接古街的历史与当下，连接记忆中的年味与当下的体验，尤其为年轻群体提供了感知传统、倾听故事的亲切场景，是对地方节庆文化的一次场景化传承与实践，为传统节庆注入了鲜活的时代生命力。