“年纪大的排前面，年轻的往后排，吃多少打多少，不够可以再来打……”昨日中午，永春县达埔镇洑溪村的一处民房内饭菜飘香。在新开设的爱心食堂里，50多名老人吃着热腾腾的免费午餐，亲切地聊着家长里短。据悉，该食堂由村里五名爱心人士倡议发起，于今年正月十六正式对外开放，每日为老年人及有需求的群体提供免费素食午餐。值得一提的是，接受帮助的老人纷纷以行动回馈爱心，将自家种的粮食、刚刚腌好的咸菜，送到食堂与乡邻分享。□融媒体记者 张雯/文 受访者/图

自发筹建

乡村老人吃上免费午饭

11时许，食堂内已是一派热闹景象。在义工的引导下，大家有序排队，按需打餐。热气腾腾又锅气十足的三菜一汤，让老人们赞不绝口。“这里的饭菜比我自己煮的味道好，而且热闹！”年过七旬的黄阿婆腿脚不便，义工不仅帮她打餐，还贴心地端到桌上。

据爱心食堂发起人姚志坚介绍，洑溪村老年村民较多，其中不乏孤寡和独居老人，平时为了吃上一口热饭要折腾很久。“我们就想着村里如果能办一家免费食堂，那老人家既能吃上免费午饭，吃完还能坐在一起聊聊天，他们往返食堂路程更是一种消食运动，可以说是一举多得。”

为了让这个想法落地，今年大年初二，五名爱心人士开始商量食堂筹建工作。黄进枝、黄燕香夫妇毅然腾出了自家房子的一楼，并添置了桌椅；姚志坚和姚锦春、邓小芳夫妇则自掏腰包购置了消毒柜、冰箱等设备及首批食材。

双向奔赴 邻里守望传递温情

食堂的顺利运转，离不开一群热心的义工，他们大多是自发前来帮忙的本村村民。在厨房里，三名“大厨”正忙得火热，其中姚金国、黄文元均已退休，最年轻的姚德川也有四十多岁，他干劲十足，搬米、拎油等重活总是抢着干。切菜功夫了得的黄阿姨已59岁，每天早上将孙子孙女送进小学后，就赶到食堂帮厨。

这些天，不少村民和爱心人士慷慨解囊，陆续送来粮油米面等物资。“这个爱心食堂解决了我们的后顾之忧。”在泉州市区工作的黄先生特意送来一后备箱的大米，他的父亲独自一人在村里生活，现在老人的午饭有着落了，还能和老邻居们互相陪伴，他也放心多了。

接受帮助的老人们也纷纷以行动回馈爱心，将自家种的粮食、刚刚腌好的咸菜，都送到食堂与乡邻分享。81岁的黄金回老伯没有儿女，是村里的“五保户”。食堂开放后，他每天都来吃饭。第五天时，他突然挑来两袋自己种的米捐给食堂。“我一个人吃不完，拿过来你们煮了大家一起吃。”黄老伯朴实的话语中透着真挚，“你们办免费食堂，我怎么能不捐点米呢？下次碾了米我还要再送过来。”

“爱心食堂暖的是老人的胃，而老人暖了我们所有人的心。”姚志坚说，不论是老人送来自己省着吃的自产粮，还是每天热心帮忙的义工，大家都用平凡的举动诠释了心底最朴实的善良。

延伸服务 托起幸福“夕阳红”

在刚刚过去的“三八”国际妇女节，爱心食堂特意为前来用餐的阿姨、奶奶们准备了面线和鸡蛋，为老人的生活增加仪式感。“对很多高龄乡亲来说，这辈子可能都没过过一个像样的节日。”姚志坚认为，爱心食堂不仅是一个吃饭的地方，更应该成为情感交流的平台。未来，他们计划充分利用这个空间，给老人过生日、举办义剪活动，为老年乡亲的生活添点亮色，让大家在烟火气中真切感受乡邻互助的友爱之情。

据悉，该爱心食堂的开餐时间为每天11时—12时，餐食涵盖米饭、卤面、咸饭、蔬菜、汤等，定期进行轮换；用餐者的年龄、住址、户口等均不受限，有需要的人群均可前往用餐。