春回大地，近期，各涉茶乡镇立足本地茶产业特色，从品质提升、品牌建设、技术赋能、规范经营等维度精准发力，从感德镇的新式茶饮融合探索，到祥华乡的经营秩序规范；从芦田镇的生态茶园建设，到大坪乡的品牌培育，让一片茶叶真正富一方百姓、兴一方乡村。 □融媒体记者 谢伟端 文/图
拥抱新赛道 撬动年轻市场
近期，安溪多个涉茶乡镇搭台子、聚共识，让三方力量拧成一股绳，让茶叶发挥最大价值。
作为铁观音核心产区，感德镇一直琢磨着茶产业转型升级。近日，该镇办起乡村党员夜校暨茶产业交流座谈会，本土重点茶企负责人、老茶农们围坐一堂，紧盯新式茶饮这个新赛道，实打实探讨新年怎么布局、怎么对接市场、怎么创新产品。座谈会上，庆芸、老固、匠馨等本地茶企代表，结合自己多年摸爬滚打的经验，聚焦当下新式茶饮往健康、原叶方向走的趋势，分享了用感德铁观音做茶底的优势和产品研发心得。大家一致认为，感德铁观音的好生态、好品质，刚好契合新式茶饮的需求，这正是打开年轻消费市场的关键。最后，大家达成共识：既要守好传统工艺和生态品质，用高标准原料对接新式茶饮市场；也要敢创新，开发适合新茶饮的原叶茶底、轻养生茶品，打破传统茶的局限；还要靠政府搭台，让茶企和新式茶饮品牌对上话，拓宽销路、丰富喝法，让铁观音走进年轻人的生活。茶企和茶农们纷纷表态，会抱团发展、坚守匠心，主动拥抱新赛道，让感德铁观音香飘更远，茶农腰包越来越鼓。
守护好生态
践行“品质为王”
对茶产业来说，品质是命根子，生态是硬底气。近期，安溪各涉茶乡镇抱着“品质为王、生态为基”的初心，一边规范经营秩序、守护口碑，一边深耕生态茶园、推动绿色发展。
祥华乡作为铁观音核心产区，为了让茶产业走得稳，该乡通过官方微信公众号，给茶企茶农发了一份“经营指南”，从资质、价格、直播、维权等方面，把经营底线划得明明白白，既保护消费者权益，也守护“茶香祥华”的好口碑。
资质方面，祥华乡提醒大家，要亮照、持证经营，相关部门会重点核查，严禁以“代购”“拼单”名义违规卖茶；交易中，不准发布虚假产地、夸大功效的信息，更不能用“特供专供”等噱头；价格上，要求明码标价，把茶叶品名、规格、价格写清楚，“秒杀”“满减”等促销活动要实在，不准虚构原价、哄抬价格，让消费者买得放心、花得明白。
针对热门的直播卖茶，祥华乡也划了红线：不准卖禁限售商品，不准帮无资质茶企推广，直播时不能夸大功效、不能用“祥华特供”“特级好茶”等绝对化用语，避免误导消费者。同时，要求商家落实七日无理由退货，建立便捷的纠纷解决机制，妥善处理消费者诉求，大家一起守住祥华好茶的口碑。
安溪县农业农村局3月初发布通知，部署2026年茶业绿色发展工作，计划建设3万亩高标准生态茶园、1万亩土壤改良示范片，推广“茶—林—草”立体模式和生物质炭化改土技术。各乡镇积极响应，细化措施、加强指导，让绿色发展理念扎根茶农心中。
生态茶园建设上，芦田镇走在了前面。作为梅占茶的发源地，芦田镇早年因茶园无序开垦，出现了水土流失、茶山生态变差的问题，不仅影响茶叶品质，也制约了产业发展。这些年，该镇依托云岭茶园的好生态，以小流域为单元，把坡地改成梯田，配套建设蓄水池、田间道路，再种上桂花、地埂植物，慢慢让茶山恢复了生机。
为了进一步提升生态质量，芦田镇推广水土保持技术，在梯田和机耕道种桂花，在梯田外侧种地埂植物，既防止水土流失，也改善了土壤条件。据统计，目前该镇已治理茶园195.5公顷，种了14万多株地埂植物、1300多株行道树，建设生态护坡3150平方米。治理后，土壤侵蚀量大幅下降，小流域的水源涵养、防洪抗旱能力明显增强，茶叶产量和品质也跟着提升，每亩能多收60多公斤茶青，年增收215万元，真正实现了生态、经济双丰收。
此外，芦田镇依托山长制，构建县、乡、村三级管护体系，和河长制形成闭环，把造林绿化、茶园修复、除草剂管控等任务融入日常，实现“山水林田湖草沙”一体化保护。如今，芦田镇茶园总面积达2万余亩，10个村、28家专业合作社融入产业链，年产干茶100余吨，产值8300余万元，生态茶园真正成了茶农的“绿色银行”。
蓝田、大坪等乡镇也在扎实推进生态管理和春茶筹备。蓝田镇在节后收心会上，提醒茶农茶企落实生态管理要求，推行绿色防控、改良土壤，推动茶产业绿色发展。大坪乡立足高山优势，倡导用有机肥代替化肥，打造“无农药、无化肥”茶园示范点，还通过举办“茶海明珠杯”茶王赛，以赛促质，让高山乌龙茶的优势更突出。
持续建品牌 各展特色优势
品牌是茶产业的竞争力，渠道是茶产业发展的生命线。近期，安溪各涉茶乡镇在守好品质、生态的基础上，聚焦品牌培育和渠道拓展，用实干让安溪茶香飘向更广阔的市场，让茶农的辛苦付出有更多回报。
龙涓镇把品牌建设当成重中之重，在年初工作会上，把茶产业当成全年重点，计划持续做强“好茶龙涓”区域品牌，多改良茶园土壤、推行绿色管理，让茶产业提质又增效。该镇计划整合镇域茶资源，规范生产标准，引导茶企茶农严把质量关，让龙涓茶叶都能体现本地特色。同时，通过线上线下结合的方式，宣传龙涓茶产业成果和茶叶品质，让更多人认识、认可龙涓茶叶。
大坪乡是毛蟹茶发源地，除了毛蟹茶，还盛产肉桂、乌旦等特色茶。该乡着力把小品种做成大产业，打造“云上大坪·高山乌龙茶”公共品牌。为了提升品牌影响力，该镇持续举办“茶海明珠杯”茶王赛，通过比拼选拔优质茶品，展示大坪茶叶的优势，也为茶农茶企提供交流学习的平台，促进制茶技艺传承提升。
大坪乡则定下目标，打造“云上大坪蕴秀三香”公共品牌，引导茶企茶农抱团，抢春茶生产进度，延伸产业链，把本地的“小品种”做成“大产业”。引进茶叶初制加工机械化生产线，让生产更标准、更清洁、更高效；加快推进泓隆茶业、福益茶业等项目建设，整合加工资源，提升加工能力。同时，依托本地基底茶供应优势，瞄准新式茶饮市场，开展敲门招商，力争吸引下游茶饮料生产商落户，进一步延伸产业链。
各乡镇也在积极拓宽销售渠道。西坪镇举办活动时同步开启直播，重点推介西坪铁观音，借助直播打破地域限制，让好茶走进更多家庭。金谷镇办起茶农市集，组织茶农现场展销优质铁观音，搭配本土农特产品，让茶农直接对接消费者，减少中间环节，增加收入。参内镇依托溪禾山铁观音文化园，举办茶文创展销活动，丰富茶产品品类，让茶文化与茶产业深度融合，提升安溪茶产业的吸引力。芦田镇立足梅占茶发源地的优势，提出打造“茶经济发展带”，整合资源、做强特色，让梅占茶真正成为茶农的“摇钱树”。
从感德的新式茶饮探索，到祥华的规范经营；从芦田的生态茶园，到龙涓、大坪的品牌培育，这些举措，藏着各乡镇对茶产业的期许，也彰显着三方同心的强大合力。各乡镇多点发力、协同推进，让安溪茶香飘得更久、更远。