“稻草盖太厚了，不利于雨水渗透。”“竹荪采收后可以利用闲置地种中草药，提升林地利用率。”……眼下正是“菌中皇后”竹荪种植管理的黄金时节，在泉州市科技人才服务中心的邀请下，福建省级高层次A类人才、教授级高级农经师、科技特派员高允旺，前往永春县下洋镇双宾家庭农场开展帮扶工作，重点破解林下竹荪采收后接续种植的品种选择难题。

走进农场竹荪种植林地，高允旺蹲下身来，拨开畦面上的稻草仔细查看。“你看，这层稻草铺得太厚了，水渗不下去，底下泥土太干，菌丝走得细慢。”他一边说，一边抓起一把土捏了捏，又指了指培养料较干的地方，“这样还容易导致菌丝萎缩，得赶紧处理。”经过一番实地勘察和问询，他发现这里部分竹荪畦面覆盖过厚，还存在连作障碍，采收后林地面临闲置，同时林木郁闭度过大，阴湿环境虽适合竹荪，却不利于后续作物生长。

针对这些问题，高允旺现场开出“药方”：“先把三分之一的稻草撤掉，让土壤透透气；再适当间伐一些树枝，做到四分阳、六分阴；采收后也别让地闲着，利用现有的疏松土壤套种黄精、麦冬这类中药材，这样既盘活林地，又能节本增效。”

据介绍，高允旺扎根基层40年，致力于竹荪栽培技术创新，累计带动5省27个市县的200多个村种植竹荪达73万多亩，曾获全国脱贫攻坚先进个人、全国优秀科技特派员等荣誉。2023年3月，他以柔性人才引进方式来到永春县，持续为当地农业发展注入科技动能。以双宾家庭农场为例，经过高允旺此次上门指导，该农场的竹荪种植亩产预计提升约10%。“为民服务，永远在路上！”高允旺说，“我要把我的技术变成农民口袋里白花花的银子，助力乡村振兴。”

□融媒体记者 王树帆 通讯员 张毓琪 文/图