本报讯 （融媒体记者罗剑生 通讯员吴依婷）为加强水产品质量安全监管，规范市场经营秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，泉州台商投资区市场监督管理局深入辖区内农贸市场、商超及水产品经营户开展水产品市场专项检查。

执法人员重点检查了水产品经营者的主体资格，进货台账、索证索票以及供货商资质情况，特别针对群众消费量大的鱼类、虾蟹、贝类等品种，执法人员现场核对进货凭证，要求经营者严格落实食品安全主体责任，严禁采购来源不明、无检验检疫合格证明的水产品。

针对水产品易腐变性的特点，执法人员重点检查了经营场所的卫生状况、设施设备运行情况以及冷藏冷冻温度是否符合标准。现场查看了在售水产品的新鲜度，有无腐败变质、异味等感官性状异常现象。同时，针对群众关心的非法添加、药物残留超标等问题，对部分在售的鱼类、虾蟹、贝类等产品进行了孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物等项目的快速检测。

在检查过程中，执法人员向经营者宣传了《中华人民共和国食品安全法》及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，要求经营者增强诚信守法意识，严格落实索证索票制度，不售过期、变质及来源不明的水产品。

截至目前，本次专项行动共检查水产品经营户28家，开展快速检测30批次，结果均为合格。下一步，该局将持续加大对水产品市场的监管力度，增加巡查频次，扩大抽检覆盖面，严厉打击各类违法违规行为。