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2026年05月08日

绿豆汤

□袁钰芳

(CFP 图)

转眼又到立夏时节,我站在窗边,感受着风裹着热气扑面而来,忽然想起了小时候那些被绿豆香气填满的时光。

儿时每逢初夏,蝉鸣就一阵接着一阵地响起,午后的阳光常把树叶晒得蔫蔫垂着,唯有外婆住的那间朝北小屋,因为有老树的遮挡,屋里才显得凉快些。有时在厅堂待不住,我便跑进那间屋子,往冰凉的竹席上一躺,试图让它驱散满身燥热。

怕我中暑,一到这个季节,外婆定会提前熬一锅绿豆汤。先把汤水盛在一只白瓷碗里,再放到通风的窗台上晾凉。那碗里的绿豆汤是浅浅的碧绿色,还有几颗煮开的绿豆沉在碗底。即使没喝进肚子里,光看汤色,也能让人顿感舒爽。

“来,喝一碗,解解暑气。”外婆总是先把那只白瓷碗放在床边的矮凳上,再拿着蒲扇不疾不徐地为我扇风。等打盹的我醒来,她才将碗递过来,叮嘱我慢慢喝,别呛着。往往一碗绿豆汤咕咚咕咚灌下去,凉意从喉咙直抵心田,烦人的燥热也随之烟消云散。

见我满足地喟叹,犹如一只被顺了毛的小猫,外婆会跟着眉开眼笑,接过碗时,还不忘问一句:“好喝吗?”听我嚷嚷着好喝,又提出想再喝一碗的要求,外婆便一边连声说好,一边缓步走向厨房舀出一碗绿豆汤,细心吹去热气,再递到我手中。

这样惬意的午后,在我的童年里重复了一年又一年。我理所当然地喝着绿豆汤,享受着小屋的阴凉,从没有多想过什么。我只记得,外婆总在那个冒着热气的灶台前忙碌,灶上的砂锅咕嘟作响,整个厨房都弥漫着绿豆的清香。有时被香气吸引,我会扒着门框往里瞧,映入眼帘的外婆微微弯着腰,一只手撑着灶台,另一只手拿着勺子轻轻搅动锅里的绿豆汤。只要我在门口喊一声,她便立马回过头,脸上随即漾开笑来,然后念叨一句:“别急,绿豆汤熬出沙才好喝。”

后来,外婆不在了,我也去外地上学了,时间一长,便鲜少再回那间老屋居住。直到很久以后,我才从母亲口中得知,那时外婆的身子早已不如从前,常常腰酸背痛,连站久了都吃力。可每到夏日,她依旧强撑着身体,在闷热的厨房里为我熬绿豆汤。灶火熏着,她一站就是大半天,却从不在我面前露出一丝疲惫。外婆把满满的心意与沉甸甸的爱都藏在清甜的绿豆汤里,也用这种朴素方式,默默护着我安稳度过一个个夏日。

如今每逢初夏,热气漫上来的时候,我仍会想起外婆,想起那间朝北的小屋,想起那碗凉丝丝的绿豆汤。窗外的蝉鸣依旧,风还是燥热的,只是再没有人会在闷热的厨房里,为我慢慢熬好一碗绿豆汤,然后一边摇着蒲扇,一边叮嘱我别心急,慢慢喝。

(作者系泉州师范学院文学与传播学院汉语言文学2025级学生)

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