目前，安溪铁观音春茶的采摘和初制已基本收尾。今年的春茶季，虎邱、西坪、芦田等产茶重点乡镇加大茶叶安全与品质的管控力度，亮点纷呈。

强化春茶抽检

日前，虎邱镇市场监管所与农技站联合启动春茶专项抽检。工作人员前往数个茶叶主产村，深入茶叶集中加工点及部分茶农家中，随机抽取毛茶样品。检测项目主要集中于农药残留和重金属含量，这两项既是消费者最为关心的指标，也是茶叶进入市场的硬性门槛。

该镇农技站在春茶采摘前，已多次向茶农普及用药安全知识，强调必须确保采摘前的安全间隔期。市场监管所则对镇内茶叶收购点开展巡查，核验进货台账与检测报告，力求每一批外销茶叶均有据可查。

首批抽检结果显示，合格率达到100%，未发现违规使用农药和化肥的情况，官方出具的合格报告进一步增强了采购商的信心。虎邱镇后续将继续加大抽检频率与覆盖面，特别是加大对电商及对外批发渠道茶叶的检查力度，做到批批可追溯。

推广智能设备

西坪镇是铁观音的发源地，该镇持续探索茶叶清洁化生产路径。今年春茶期间，西坪镇在全镇范围内推广智能治虫灯和水肥一体化灌溉系统。

智能治虫灯外形类似于普通路灯，其工作原理是利用害虫的趋光性，以特定波长的光源诱捕害虫并进行物理灭杀，无污染，可全天24小时自动运行。安装智能治虫灯后，许多茶园在整个春茶季无需使用化学农药。

水肥一体化灌溉系统是一套管道化输送设施，将水和肥料按精确比例混合后，直接输送至每棵茶树的根部。以往，茶农多采用人工撒施的方式施肥，存在分布不均、利用率低等问题，还易导致土壤板结及面源污染。通过该系统，灌溉量与施肥量均可精准控制，既节约肥料又节省人工。

西坪镇推广上述两项设备取得了明显成效。据当地茶农测算，农药用量减少一半以上，化肥用量也下降近半。与此同时，茶青品质有所提升，制成的茶叶口感更纯净。该镇今年春茶送检结果符合绿色食品标准，在消费者日益关注茶叶安全性的背景下，绿色食品认证为产品增加了市场竞争力。

打造茶庄园集群

芦田镇选择了另一条发展路径，打造茶庄园集群。该镇目前已建成8家规模化茶庄园，共管控茶园2.8万亩。特别值得一提的是，该镇大部分茶园已纳入庄园统一管理体系。

芦田镇的茶庄园并非简单的土地集中经营。每座茶庄园都是一个综合载体：山上种植茶树，山脚建设茶叶加工厂，并配套民宿、茶文化体验工坊及观光步道。游客可入住茶园民宿，参与采茶和制茶体验，品饮新制的铁观音。

该模式带来了两个方面的直接变化。第一，茶叶品质更加稳定。庄园统一提供技术指导，明确施肥时间、修剪方法及病虫害防治标准。茶农按标准生产，庄园按保底价收购茶青。这一机制避免了茶青价格的大幅波动，也解决了茶农的销售问题。第二，就业机会增加。庄园在日常运营中需要大量劳动力从事茶园管理、茶叶加工及旅游接待等工作。芦田镇的8座茶庄园共带动周边200多户村民就业。部分村民在庄园担任制茶师傅或导游，还有村民开办农家乐和土特产店。以前，春茶季结束后，常有闲置劳动力，如今庄园全年持续运营，为村民提供了稳定的工作岗位。

□融媒体记者 谢伟端