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2026年06月01日

整治“幽灵外卖” 规范食安封签

外卖新规今起实施

本报讯 近年来,外卖餐饮已经成为大众日常消费的重要组成部分,外卖食品的安全问题也越来越受关注。从商家无证经营的“幽灵外卖”到配送防护疏漏导致途中污染等问题依然存在,时有发生。

6月1日,由国家市场监督管理总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。

相较于以往的行业规范,本次施行的新规条款更细化、监管更严格、权责更清晰,针对无堂食门店标注和食品封签两大关键环节作出强制性、统一性规定。

《规定》明确,专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家必须在其主页面显著位置设置“无堂食”标识,外卖网店名称必须与实体经营门面招牌名称保持一致。

此外,《规定》还明确,商户必须使用统一食安封签,严禁用胶带、订书钉替代,消费者发现无封签或封签破损可当场拒收。(央视)

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