几场夏雨过后,麻竹笋纷纷破土而出,此时走进竹林中,常能闻到一股泥土混合竹笋的独特清香。
这天一大早,外婆带着我一起上山挖笋。沿着蜿蜒的山路拾级而上,不多时,一片竹林映入眼帘,一根根竹子挺立着,竹叶时而随风摇曳,发出悦耳的沙沙声。往竹林的深处走,我很快发现地上有一个小尖尖,凑近一瞧,果然是一根竹笋。我刚想用锄头把它挖出来,外婆却出声制止:“这竹笋太小了,得等它长大了再挖。”
我只能继续低着头寻找。过了一会儿,“惊喜”突然出现了,我发现了几个“抱团”的小竹笋,它们挨得很近,有几根已经长得比较大,适合采摘了。我赶紧找出当中个头最大的麻竹笋,然后用锄头挖开它旁边的土,谁知一不留神用力过猛,只听“咔”的一声,竹笋被锄头劈开,露出了里面的白肉。我当下不知所措,只好喊外婆来帮忙,她见状笑着说:“没事的,这里交给我,你再去找一根试试,记得挖的时候别用蛮力。”
很快,我又“锁定”一个目标,吸取了之前的教训,我先拿树枝轻轻挖开麻竹笋旁边的土,等它露出大半个身子,再用锄头把整根笋挖出来。刚挖出来的麻竹笋好像一个泥娃娃,我带着它去附近的小溪边清洗,反复搓洗后,笋壳的纹理才显现出来,仔细看,表面还有棕褐色短绒毛,手感粗糙,十分特别。
忙碌了一个早上,我和外婆挖的麻竹笋终于装满一箩筐。回家路上,外婆问我下次还来挖笋吗,我点头如捣蒜,虽然劳动的过程很累,但满满的收获让我很有成就感,感觉连下山的脚步都变得轻快许多。
(作者系永春县力行学校六年级学生)