6月4日是农历四月十九，清晨，曙光洒向南安东田镇的圩日市集。摊主吆喝声、熟人寒暄声、孩童嬉笑声此起彼伏。水果蔬菜、手工竹编、甜粿炸枣、鸡鸭家禽、各色青草药等摊位井然有序。

据史料记载，元末南坑窑外销瓷产业受损，明朝各姓先民迁徙至此，顺蓝溪自发形成集市，“东田圩日”由此肇始，至今已有三四百年历史。“逢四逢九赶圩”的习俗延续至今，成为当地独特的文化符号。每逢圩日，东田镇单日赶集客流达上万人次。

一个延续了数百年的乡村集市，为何在电商和商超如此便捷的今天依然热气腾腾？答案就藏在这市井烟火里。

□融媒体记者 陈灵 通讯员 叶思琪 黄玮珂

匠人以手艺坚守 顾客循乡愁而来

圩日当天，来自厦门同安的游客吴毅玮带着4岁的女儿前来赶圩。“从同安过来不到一小时。小时候，每个月最期待的日子就是和父母去赶圩，至今仍是我最美好的童年回忆。我的孩子从未感受过这种氛围，就想让她感受一下乡村的烟火气。”

对许多从乡村走出去的人来说，圩日承载的是一种深植于记忆的情感寄托。这份乡愁，也在老手艺人日复一日的坚守中得以延续。69岁的竹编匠人陈助猛从小跟着父亲学竹编，如今和妻子辜阿草经营着一个竹编摊位。不同于机器制作的规整，这些竹编产品自带手工的温度和质感。“根据工序的复杂程度，有的一天能做好，有的要做十天。”辜阿草说，41岁的儿子也在做竹编，三代传承这门老手艺。

圩日的火热不仅在线下蔓延，更在线上发酵。来自南安霞美的自媒体博主“王同学～”王燕如用闽南语做推介：“这里的草药、豆豉、竹编，都是传统的味道。”来自晋江的博主“闽南婚庆喜礼阿虹”和“安海青木阿婷”也结伴赶来：“我们来，就是想记录这份代代相传的烟火气。”镜头流转间，市集的吆喝声与烟火气被定格、传播，牵引着更多远方的人循着乡愁而来。

青年以返乡传薪 借新媒体成功出圈

如今，老手艺不再只靠老一辈守着。越来越多的年轻人回到家乡，从祖辈手中接过营生，也用新的方式让这些老行当被更多人看见。

36岁的陈助骅和妻子经营着一家糕点铺。他2012年返乡创业，承袭曾祖父母技艺，逢圩日到市集摆摊。2018年，他索性租下圩日市集的固定店铺。他的甜粿、碱粿、贡豆等闽南特色糕点，深受本地人和外地游客喜爱。

市集里的青草药摊位，也是这个百年市集最具辨识度的文化印记。35岁的陈奇胜对着一味味草药向游客娓娓道来：“五子毛桃、金樱子、石橄榄、风鼓草，都是本地山上采的。风鼓草养肝，金丝杜仲壮腰骨，野生的一条根能缓解筋骨疼痛。”这些知识，是他从小跟着奶奶学的。在他和妻子的摊位旁，86岁的奶奶仍守着老摊位，母亲则在另一处摆摊。

“小时候，我一边学，一边帮奶奶卖草药。”陈奇胜回忆。成年后他曾到广西从事建材行业，2023年回乡时发现圩日的人流量越来越大，便携妻子返乡，逐步接手奶奶的摊位。他还拿起手机，在短视频平台记录采药过程、讲解草药知识、直播圩日盛况，让藏于深山的草木之香飘向更远的地方。

政府以服务搭台 警民共温情护航

圩日市场的有序运转，离不开政府“搭台”。东田村党委书记陈永业回忆，早些年市集地面是泥土地，摊位也不够规范。近年来，在各级政府支持下，圩日市集不断优化。目前，圩日市集总面积近百亩，固定摊位300多个，流动摊位600多个。市集附近还扩建免费停车场，配套建设新能源汽车充电桩；新增公共休息区，升级卫生设施。同时，常态化组织党员志愿者开展秩序引导等服务。2025年，首届圩日市集文旅嘉年华举办，邀约各级媒体采风推介，线上线下联动宣传，让老牌圩日焕发新生机。

政府“搭台”，派出所“护航”。东田派出所提前发布交通管理通告，明确禁停区域、停车点位；全面启用交通电子抓拍系统，对重点路段实施智能管控；增设免费错峰临时停车场，创新落实“日出警务”，组织警力联合武荣义警，在关键路段定点疏导交通，以温情警务守护市井烟火秩序。

从竹编摊位上三代人的指尖坚守，到短视频里的草药科普；从基础设施的逐年完善，到服务细节的处处用心——东田圩日的“长寿密码”，就藏在这些具体的、朴素的日常之中。在乡亲们的一代代接力中，在青年创业者的敢于尝试中，在基层组织的一份份坚守与创新中，这个延续了三四百年的乡村老集，正在走出一条属于自己的长青之路。