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2026年06月09日

烧烤配冰啤 牙齿最受伤

夏季口腔疾病高发,专家支招科学防治

炎炎夏日,一口冰镇西瓜、一杯冷饮、一碗凉茶,是许多人惬意的享受。但专家提醒,过度贪凉易损伤脾胃。事实上,夏季正是保护牙齿、调养脾胃的好时机,公众可把握时机,科学养护。 夏季吃水果应适度。专家建议,成年人每天水果摄入量控制在200到350克,避免一次进食过多。冷饮也需节制,若想喝,可在口中含约5秒再慢慢吞下,遵循“入口不冰齿”的原则,每天冷饮摄入量不宜超过150克,切忌一次性大量饮用。 (新华)

烧烤配冰啤,冷热交替是夏季口腔健康的“头号敌人”。 (CFP 图)

夏季气温攀升,冰饮、烧烤、夜宵成为许多市民的“标配”。然而,口腔门诊的就诊量也随之大幅上升。口腔问题为何偏爱夏天?日常生活中哪些习惯正在悄悄伤害牙齿?记者采访了泉州市牙医师协会副会长王东涛,为您详解夏季口腔健康的防治要点。

□融媒体记者 张沼婢

口腔溃疡就诊率

比其他季节高

王东涛介绍,夏季昼长夜短,人们容易熬夜,导致睡眠不足,加上冷热交替饮食,免疫力下降,口腔问题集中爆发。其中三类疾病最为常见:

一是龋齿。夏季冰奶茶、冰淇淋、碳酸饮料等高糖冷饮摄入增多,糖分在口腔中滞留时间延长,口腔细菌与糖分接触后产生酸性物质,持续腐蚀牙釉质。王东涛指出,很多年轻人喝饮料“一口闷”或者慢慢含饮,都会大大增加龋齿风险。

二是牙周炎。高温高湿环境下,牙菌斑繁殖速度加快,牙结石加速堆积。初始症状只是刷牙时牙龈红肿、出血,容易被误认为“上火”而忽视。王东涛强调,若不及时干预,炎症会逐步侵蚀牙槽骨,导致牙齿松动甚至脱落,还会增加糖尿病、心血管疾病的发病风险。

三是口腔溃疡。夏季反复的冷饮刺激、辛辣烧烤加上熬夜,让口腔黏膜反复受损。中医认为“舌为心之苗窍”,夏季对应五脏中的“心”,心火过盛便会灼伤口舌而生疮。王东涛表示,临床上夏季口腔溃疡的就诊率比其他季节高出三成以上。

“冷热交替”是口腔的隐形杀手

许多市民喜欢刚吃完火锅就灌下一杯冰饮,这种“冰火两重天”的体验看似过瘾,却对牙齿伤害极大。王东涛特别提醒,冷热交替是夏季口腔健康的“头号敌人”。

他解释,当牙齿在短时间内承受数十摄氏度的温差时,牙釉质会发生剧烈的热胀冷缩,产生肉眼看不见的微裂纹。这些微裂纹为细菌入侵打开了通道,久而久之导致龋齿和牙敏感。

同时,冷刺激会使唾液分泌锐减,口腔自洁能力大幅下降,细菌疯狂繁殖。此外,冷热反复刺激还会导致口腔毛细血管反复扩张收缩,加重黏膜损伤,直接诱发或加重口腔溃疡。

“烧烤配冰啤酒,牙齿最受伤。”王东涛建议,冷热饮食应至少间隔30分钟,让牙齿温度逐渐恢复。冷食和饮品的最佳温度为10℃至40℃之间,既解暑又不伤牙。

饮用酸性饮料尽量用吸管

如何在这个夏天保护好口腔健康?王东涛给出了四重可操作的防线。

第一,清洁升级。每天早晚采用巴氏刷牙法(牙刷斜45度对准牙龈沟)刷牙,每次不少于3分钟。每天至少使用一次牙线或冲牙器,清理牙缝中的食物残渣和菌斑。每年1至2次到正规口腔机构进行洁牙,清除顽固的牙结石。

第二,饮食调整。减少碳酸饮料和高糖冷饮的摄入频率,多喝白开水或淡绿茶。王东涛特别提醒,饮用酸性饮料时尽量使用吸管,减少液体与牙齿的直接接触。吃完甜食或喝完饮料后,先用清水漱口,等待30分钟再刷牙,避免在牙釉质被酸软化时造成磨损。

第三,规律作息。避免熬夜,保证充足睡眠。夏季出汗多,每日饮水不少于2.5升,保持口腔湿润,促进唾液分泌,增强口腔的自洁和修复能力。饮食上可适当多吃富含维生素B族和锌的新鲜蔬果,减少辛辣、过烫食物。

第四,定期检查。口腔健康重在预防。即便没有任何不适,每年也应至少进行一次口腔健康检查和专业洁牙。王东涛强调,持续性牙痛、牙龈反复出血、牙齿松动等都不是小问题,是口腔发出的“警报”,应及时就医,切勿自行用药或拖延。

王东涛最后提醒广大市民,口腔是消化系统的第一道防线,其健康直接关乎全身。摒弃“冷饮配烧烤”的放纵习惯,科学护牙,才能让健康笑容伴随整个夏天。

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