最近，河南新乡西大街夜市的一处治安服务台火了。在那里，总是有那么几位民警端坐在人流最密集的烧烤摊核心区，不打扰食客，但是能第一时间处理任何突发状况。有网友亲切地送了他们一个外号：烧烤界最严厉的“监烤老师”。也有人笑称他们是空降夜市的“成年人的班主任”。（人民日报6月5日）

这一做法并非临时起意，而是当地已连续坚持近三年的常态化机制，收获全网点赞与推广呼声。这一平凡的街头值守之所以刷屏，浅层因素也许很多，但本质上是民众对夜市安全、有序、暖心的真切期待。

夜间经济是城市活力的重要载体，烧烤夜市往往人流密集、人员混杂，纠纷摩擦、寻衅滋事、突发冲突等风险隐患相对集中。以往部分夜市治理陷入两极困境：要么监管松弛、乱象频发，损害群众消费体验；要么简单关停、一刀切管控，扼杀市井烟火与小微业态活力。

新乡夜市的治理模式，精准跳出“一放就乱、一管就死”的治理怪圈。该治理模式的核心价值，在于常态化前置防控、柔性化精准治理。民警驻守夜市核心区，并非高压管控、限制经营，而是以看得见的警力、守得住的底线，筑牢安全防线。警力在场形成强大震慑，从源头减少夜市治安乱象；零距离值守可快速处置突发状况，高效化解矛盾纠纷。这种“看得见、摸得着、感受得到”的安全保障，是基层治理履职尽责的生动实践。

“监烤老师”出圈，是群众对精细化城市治理的正向投票。当下民众对城市管理的需求，早已超越干净整洁的基础标准，更追求安全安心、包容有序的治理质感。夜间消费场景中，消费者期盼无忧消费，摊主期盼安心经营，小微商户期盼公平营商环境。新乡这一持续三年的常态化值守，摒弃临时整治、运动式管控，以长效机制稳住夜市秩序、守护民生烟火。

近年来，不少地方大力推进夜经济发展，普遍强调优化监管模式、强化事中事后治理，依托警情前置、定点值守、动态巡逻等方式，实现“服务有感、管理无感”的治理效果。新乡的实践，正是这一治理理念的落地缩影，兼顾了秩序与活力、监管与服务、安全与便利。烟火气最抚人心，安全感最暖民生，城市治理无需轰轰烈烈，贵在以人为本、久久为功。

治城有常，而利民为本。城市治理的落脚点，始终都是为民惠民。各地不妨借鉴新乡经验，以精细化、常态化、柔性化的治理守护市井烟火，在安全与活力的平衡中回应民生诉求，让每一座城市的烟火气更浓，让老百姓的幸福感更加饱满。