端午节将至，专家提醒，粽子、年糕、麻薯、糯米饭等软糯黏食，因淀粉结构特殊，吃法不当易引起腹胀、积食，甚至诱发肠梗阻。

错误吃法一：只重细嚼慢咽，忽略控量和温度。

细嚼慢咽虽能减轻胃肠负担，但无法改变糯米难分解、易结块的特性。老人及脾胃虚弱者尤其要注意控制食用量，且务必趁热吃，冷却后更难消化。

错误吃法二：配热水或甜汤。

热水会让糯米团更黏稠，易在胃肠形成硬块；甜汤加重糖分和肠胃负担。正确做法是搭配温白开水或少量陈皮水，胃反酸者慎用山楂水。

错误吃法三：偶尔吃多没事，就放纵贪嘴。

过多食用会使胃肠超负荷，长期累积削弱黏膜保护力，降低消化功能。有胃炎、胃溃疡史者可能急性发作；老人、孩子可能因黏食结块引发肠梗阻。日常应少量多次，不因一时无碍而贪嘴。

出现以下四个信号，警惕肠梗阻前兆，尽快就医：

阵发性剧烈腹痛，频率增高，腹部可能出现鼓包；

呕吐加重，吐出酸臭或粪臭味液体；

24小时无大便、无排气，腹胀发硬；

腹胀难忍，影响呼吸，无法平躺。

（来源：家庭医生报）