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2026年07月08日

小岛消夏

□邱建岩

盛夏时节,闽南的天气是“烧滚滚”又“澹漉漉”,不过本地人自有方法消暑解热。

我老家在闽南的一座岛上,生活在那里的孩子们一到夏天,都喜欢往位于西南处的洼地跑。这是一个蓄雨池,平时人们会在此放养鱼苗,里头的水也能灌溉周边的田地,不过到了夏日,这里就成了孩子们的“水上乐园”。我年少时一放暑假,总会呼朋引伴去那处洼地凫水,玩累了就直接仰躺在“浅水区”上,任由小鱼啄脚趾头,那触感就像有人拿着棉花签轻轻挠着,舒服极了。不过有时雨下多了,洼地里的水变得绿油油,看起来很浑浊,大人们便不允许孩子们靠近那里,说是跌进水里容易受伤,一旦喝了不干净的水,还容易闹肚子。

过去上学日的晌午,一些孩子不想午休,又不怵头上顶着一轮大太阳,就会偷偷跑去学校后面的海边戏水。有时玩得忘记时间,忽然听见预备钟声响了,才赶紧拔腿往学校跑。有些人来不及用淡水冲洗脚丫,只能踩着带沙的鞋子冲回教室,等下课了再到水龙头边冲洗脚上的细沙。放学后,不少孩子回家路上也得经过海滩。若是天色尚早,他们会跑去海边玩水,等到太阳快要靠近海平线了,再拎着鞋子,光着脚跑回家。

无论是以前还是现在,大人们都不允许自家孩子独自下水,总得等到他们赶海回来,有空了再带去浅滩蹚水。有时水性好的大人会带着孩子下海游泳,过程中免不了灌几口海水,之后回家一进门,就要赶紧找水喝,才能滋润干得冒烟的嗓子。记得每次跟着长辈下海,我都觉得嘴里像是蒙了一层盐,用凉白开压根冲不散,最后只得去打井水来漱口,才稍稍缓解这种不适感。

休渔期不出海了,不少渔家人便在自家屋前屋后种些蔬果。夏天热得没胃口了,就去地里摘几根黄瓜凉拌,或是拿番茄拌糖吃,这样不仅能快速消解身上燥热,胃口也会变好一些。

岛上人家栽种的水果,多是桑椹、芭乐、桃子或葡萄。孩子们经常等不及果实成熟,不时就偷摘一颗往嘴里塞,但没到采摘季,这些果子的味道又苦又涩,并不好吃。于是大人们便用糖、话梅将果子腌制入味,如此一来,它们的滋味不再涩口,吃起来酸酸甜甜,不仅对味觉颇具冲击力,也特别开胃。

岛上还流传着不少防暑降火的“土方”。每到这个季节,一些认识草药的长辈便经常从路边、沟渠、地头、墙角等地方采摘一把草叶回家,当中有蚂蚁草、灯笼草、鬼针草或车前草,把它们淘洗干净,再放进锅里用柴火烧开,晾凉后就是清热解毒的凉茶,出门前喝一碗,还能预防中暑。以前我对这些凉茶总是格外抗拒,觉得它们的味道太难入口,往往一碗下肚,苦得人腰都直不起来。不过现在成了大人,我又会抽空去田埂采摘新鲜草药煮凉茶,然后劝孩子少量分次喝下,帮身体解解暑气。

如今,家里早已安装了空调,冰箱里也常备各种冷饮,但生活在岛上的人们仍然保留着过往消暑的习惯。就像我,会在傍晚时分去滩涂浅水区蹚水纳凉、在家腌制酸甜鲜果或是定期煮草药凉茶,看似是一些不起眼的小事,却能让我借此重温逝去的旧时光。

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