近日，福建农林大学的专家团队走进南安码头镇宫占村的荔枝园，查看今年试种的“仙桃荔”嫁接情况，与种植户戴种平探讨新品种的表现。戴种平分享着今年“妃子笑”荔枝稳产的喜悦。有26年种植经历的他深知，荔枝园有如今稳定的产出，背后是省级荔枝科技小院的科技助力。

在戴种平承包的500亩荔枝园里，记者看到，防虫板、灭虫灯错落设置，荔枝树下爬地兰绿意盎然。“靠天吃饭”带来的焦虑，他记忆犹新：“一棵树开了满树花，却仅结果8斤、10斤，甚至绝收，急得晚上都睡不着。”记者了解到，南安市荔枝种植面积达1万多亩，带动就业超50万人，成为当地特色农业产业。然而，品种单一、管护粗放等问题一度制约着产业升级。

2023年6月，在中国农技协科技小院联盟指导下，福建省科协南安荔枝科技小院在码头镇宫占村成立，来自福建农林大学、泉州农科所、南安农科所等单位的10余位导师、专家与6位硕士研究生组成的团队入驻科技小院，把田间当课堂，手把手教果农科学管护，探索出“科技支撑+人才聚集+产业融合”的乡村振兴新模式，让“靠天吃饭”的传统荔枝种植走向“靠科技丰收”。

针对有花无果的症结，专家团队指导冬季提前控梢、春季及时疏花；引入防虫板、灭虫灯进行绿色防控；研发生态栽培技术，树下栽种爬地兰固氮增肥，落叶腐烂后成为天然肥料；加设水肥一体化系统，手机远程精准调控水肥供给，大幅节省成本。专家团队还定期在培训室开设种植课堂，向周边果农普及施肥、修剪、保果等实操技术，辐射带动南安、永春等地荔枝种植户，共同提升种植水平。

如今，戴种平的果园大年（大小年是指果树结果量呈现一年多、一年少交替波动的现象）一棵“妃子笑”能结100多斤，亩产750至1000公斤，小年也能达到约大年八成的产量，其他品种质量也同步提升。记者获悉，今年全国多地荔枝进入小年，并受气候影响挂果大幅锐减，宫占村依托精细化科技管护，减产幅度远低于外地。

过去品种单一、上市时间集中，为了拓销路，科技小院在荔枝大年时指导发展冻眠果等深加工产品，提升附加值，化解集中上市的压力。“去年，果园3万多斤冻眠荔枝产品出口至加拿大及欧洲国家。”戴种平说，专家团队还指导在“妃子笑”“桂味”等传统品种上嫁接换种“仙进奉”等优良新品种，今年又实验嫁接“仙桃荔”。目前，荔枝园构建起错峰上市的晚熟荔枝产业布局，市场竞争优势日益凸显。

科技小院的效应正从荔枝产业向更广阔的乡村经济外溢。码头镇乡村振兴服务中心负责人李燚炜介绍，科技小院用不到3年的时间，稳住了产量、提升了品质、拓宽了销路，更带动了整个产业的转型升级。“我们通过举办荔枝文化节，推进农文旅融合发展，让果园变成网红打卡地，持续打响荔枝品牌。”他表示，“荔枝红”已成为富民强村的“甜蜜引擎”，为乡村振兴注入了实实在在的科技动能。

（融媒体记者陈灵 通讯员李振宇 陈琦颖 文/图）