本报讯 （融媒体记者黄耿煌 庄丽祥 文/图）“夏有三伏，热在中伏”。我们已经处于一年中最炎热的时期。夏季是“身体火灾”的高发季，一旦身体出现某些上火预警，最好及时“灭火”，以免造成更大的健康危害。

当高温“烤”验来临，应该如何让身体与炎炎夏日“握手言和”？走在泉州街头，各种冷饮凉茶、雪糕冰激凌、生冷甜品大行其道，商家大力促销，市民群众欣然买单；进入百姓家中，空调大开，冰镇瓜果、绿豆汤成为日常标配。与此同时，在各类医疗机构门诊里，中暑、感冒、脾胃失调、积食难消等与上火病症相关的患者显著增多，夏季湿热上火已成为泉州极具地域特征的普遍性季节性健康难题。

“泉州等闽南地区人群的上火症状与地域气候紧密相关，多为湿热裹挟引发的复合型不适，缠绵反复、难以自愈。”首批全国中医优秀临床人才、福医大附属二院原内科主任医师崔闽鲁介绍，作为典型亚热带海洋性季风气候城市，泉州盛夏持续受副热带高压控制，长时间处于高温高湿的焖蒸天气，同时昼夜温差极小、空气湿度常年超75%，夜间闷热不散、汗液难以挥发，体感温度长期居高不下，形成独特的“湿热交织”气候特征。这种高湿气候导致湿气困阻体表、淤积脾胃，热湿交织、虚实夹杂，造就了市民“闷燥不清爽”的典型状态。临床高发症状兼具热象与湿象：除了舌尖泛红、口舌溃疡、口苦易怒、牙龈肿痛等传统上火表现，还伴随大便黏腻、身体沉重乏力、咽喉异物感、反复长痘等湿热淤积症状，不同于普通燥热上火，这是本地夏季上火久治不愈的核心特点。

气候特征之外，饮食与生活习惯也加添了一把“火”。泉州市医药研究所所长、中医主任医师洪如龙认为，在饮食层面，姜母鸭、传统卤味、烧烤油炸等偏温热厚重的美食持续摄入，极易郁积胃火、肺热，加重体内热邪；与燥热食物相对，人们也偏爱四果汤、石花膏、冰镇奶茶等寒凉解暑食物，冷热反复刺激脾胃，导致脾胃运化失常、湿热郁结更深。生活习惯层面，熬夜越来越普遍，夜间养阴不足、阴液耗损，虚火持续上浮；同时，市民长期依赖空调避暑，室内外湿热温差悬殊，毛孔开合失常、湿气无法外泄。此外，盛夏长期闷热压抑的天气，易造成情志不畅、心绪烦躁，进一步诱发心火、肝火郁结，多重因素叠加，形成上火高发、反复、迁延的态势。

在长期的生产生活中，民间积累形成了诸多解暑对策。闽南民间素有饮用青草茶、凉茶清热解暑的传统，不少家庭也常备牛黄解毒片等清热中成药，市民还日常用四果汤、冰饮、冰镇甜品解暑。依靠寒凉食物快速压制体表燥热，成为全民默认的解暑方式。这些沿袭已久的传统习惯，适配干燥气候，具有一定的解暑效应。

问题的关键，不在于市民不会“降火”，而在于不辨体质、不分虚实，一味靠寒凉清火食物和饮品“盲目降火”，这种不当调理反而持续损伤体质、加重内热。崔闽鲁分析，在临床接诊中，本地市民几乎不存在单纯实火上火患者，绝大多数为湿热郁阻、脾虚阴亏引发的复合型内热。苦寒凉茶、清热药物仅能清解短期突发的纯实热症状，长期服用会直接损伤脾胃阳气，加重体内湿气淤积，形成“清火—脾虚—湿盛—虚火”反复的恶性循环。而冰镇寒凉食物会阻滞脾胃运化，导致体内湿热无法代谢排出、郁而化热，属于典型的“假性降火”。临床上，大量市民降火后依旧反复上火，同时伴随手脚冰凉、食欲减退、身体困重、大便溏稀等脾胃虚寒症状，均是不当养生导致的体质失衡。

洪如龙强调，市民应摒弃“一刀切”清火思维，注重适配本土湿热气候与脾虚体质，走出传统解暑误区。北方干热天气可单纯清热降火，而泉州夏季降火养生应注重“清热祛湿、健脾固本、辨证调火”，而非一味寒凉泄热。市民要根据自身症状区分实火、虚火，辨别脏腑病灶，温和调理、顾护脾胃。对于长期反复上火、湿热困重、常规调理无效的市民，需及时前往正规医疗机构中医科辨证施治，避免季节性湿热问题迁延为慢性体质问题，科学适配泉州盛夏气候，安稳度夏。

（相关报道见第十八版）