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2026年08月12日

藏在成语里的美食

●海错江瑶:“江瑶”指的是一种海蚌的闭壳肌,俗称“江瑶柱”,晒干后就是干贝。

该成语泛指江海出产的珍奇海味。出自清·孔尚任《桃花扇·访翠》:“有海错江瑶玉液浆。”

●莼鲈之思:“莼”指的是莼菜,常用来炖汤煮羹,滋味鲜美。

该成语比喻怀念故乡的饮食,思念家乡。出自《晋书·张翰传》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”

●醴酒不设:“醴酒”指的是甜酒,它也是古时待客的佳饮。

该成语指不再准备美酒待客,表示对人的礼遇变淡。出自《汉书·楚元王传》:“穆生不嗜酒,元王每置酒,常为穆生设醴。”

●甘之如饴:“饴”指的是麦芽或糯米熬制的糖浆,味道甘甜。

该成语比喻甘愿承受艰难困苦。出自宋·文天祥《正气歌》:“鼎镬甘如饴,求之不可得。”

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