今年，我回外婆家过暑假。有时见我在家待着无聊，外公外婆便提着水桶，带着我去村口的小溪边捉小龙虾。

天气晴好的日子，溪水清澈见底，站在岸边就能看见水底圆溜溜的鹅卵石，还有几缕水草随着流水轻轻摇晃。外公说小龙虾喜欢往石缝或水草底下钻，别看它横着走挺威风，胆子却比米粒还小，只要耐心等待，肯定能逮住它们。

第一次下水捉小龙虾，我学着外公的样子，弯着腰，眼睛紧盯着水面，没多久，一只小龙虾就举着大钳子，慢吞吞地从石缝探出半个身子，它的触角一抖一抖，好似在试探周围的环境。我喜出望外，赶紧伸手去抓，没想到指尖刚碰到水面，那小家伙就“嗖”地缩回去，瞬间连影子都看不到了。接连几次扑空，我嘟起嘴，整个人像晒蔫的叶子似的垂头丧气。

外公见状，一边抬手拍拍我的肩，一边讲解技巧：“囡囡，捉小龙虾的动作不能大，不然水波一荡，它察觉了就会溜走。”外婆也在一旁补充说：“没错，心急吃不了热豆腐，这事讲究的就是一个‘慢’字。”

于是，我不再着急，弯腰观察水里的动静时连呼吸都放轻了不少。又过了一会儿，一只小龙虾终于慢悠悠地爬出石缝，这次，我不急着出手，而是屏气凝神等待时机。看见小龙虾开始后退，我才悄悄伸手探入水中，紧接着用拇指和食指一扣，总算稳稳抓住它的后背。小龙虾试图挣扎，钳子“咔咔”地不停开合，却怎么也伤不到我。总算成功了，我开心得手舞足蹈，正准备跟外公外婆炫耀一番，没想到一时太兴奋，还差点脱手让小龙虾逃走。

这些新鲜的小龙虾，晚上都变成了盘中餐。外婆总能将我们亲手捉的小龙虾烹成美味佳肴，有时是做成香辣入味的红烧小龙虾，有时是做成鲜香味美的清蒸小龙虾，无论哪种口味，我都能吃下一大盘。

转眼间，暑假又快进入尾声了，我期待着能再和外公外婆多捉几次小龙虾，把这份夏日的快乐好好珍藏在心底。

（作者系惠安实验小学六年级学生）