不少高血压患者认为只有严苛限制饮食,才能稳住血压。事实上,血压管理并不等于过度忌口。有多项研究显示,许多家常食材有助于控制血压,在坚持规范治疗、保持均衡膳食的基础上合理食用,对血压管控有积极作用。
香蕉、苹果。多吃香蕉或苹果,能降低高血压患者全因死亡风险,每天一个苹果、一根香蕉,可以保护血管。
绿茶。喝绿茶可使患高血压的风险降低6%。哪怕不是每天都喝、每次量也不多,只要长期坚持,就能降低患高血压的风险。
鸡蛋。很多人担心鸡蛋胆固醇高不敢吃,其实大可不必。每周吃5个鸡蛋的人,患高血压的风险可降低32%,患糖尿病的风险也能降低28%。
辣椒。经常吃辣的人群,更不容易得高血压。但要注意的是,这里的“辣”是清淡烹饪的辣椒,而不是重油重盐的麻辣火锅。
核桃。核桃是能持续改善血管内皮功能的坚果,长期食用核桃能降低老年患者的诊间血压和24小时动态血压。每天吃两三个核桃,护血管又补脑。
豆类。多吃豆类食物可显著改善血脂、血压、血糖,还有助于预防心血管疾病、降低癌症和全因死亡风险。黄豆、黑豆、红豆、鹰嘴豆换着吃,煮粥、打豆浆都可以。
奶类。每天吃些乳制品,可以降低患高血压、糖尿病和代谢综合征的风险。优选低脂或脱脂奶,每天喝300毫升左右刚刚好。
全谷物。多吃粗粮等全谷物,有助于高血压患者降压;对没有高血压的人,则能起到预防作用。把一半白米饭换成糙米、燕麦、玉米,稳血压,还能控血糖。
除了以上食物,一些茶饮也可防治高血压。
玉米须茶。取干玉米须30克或鲜玉米须50克,煮沸后代茶饮。玉米须即玉米的须穗,不仅有降压作用,还能降低血脂和血糖,并有利尿消肿、清肝利胆的效果。
钩藤茶。钩藤30克,煎水代茶饮,不宜久煎,10分钟即可。钩藤有清热平肝,息风止痉的作用,特别适用于肝火旺盛证型的高血压患者,此类患者多见头痛眩晕、脾气暴躁等。但要注意,脾胃虚弱、体内有寒的患者不宜饮用。
决明子茶。炒决明子15克,水煎或者沸水冲泡代茶饮即可。决明子有很好的降血压、降血脂的作用,并有润肠通便、清肝明目的作用。尤其适合有高血压兼有大便秘结、视物不清者,但脾胃虚弱、腹泻者不宜饮用。
食疗和代茶饮,都只是血压管理的“辅助加分项”,绝不能代替降压药和正规治疗。确诊高血压的朋友,一定要遵医嘱定期监测、规范用药,别自己随便减药、停药。日常调理做得好,能帮血压更稳,但该吃药的时候,千万别硬扛。
(来源:养生中国公众号 整理:张君琳)