清晨天未亮,街边的大多数店铺依旧大门紧闭,只有那间包子店的招牌亮了,原本安静的老街也被氤氲的热气和淡淡的面香“唤醒”。
这是一间夫妻店,负责包小笼包的是老板娘,只见她熟练地和面、擀皮、包馅,动作行云流水,不过一眨眼的工夫,几个圆滚滚的小笼包就出现在案板上。老板则忙着清理灶台、起锅烧水,接着把一个个小笼包码进蒸笼,再盖上锅盖、调好火候静静焖蒸。没过多久,一缕缕香气飘散开,也引来了早起的行人。
天色逐渐变亮,老街上的脚步声愈加密集。“一笼包子加一杯豆浆!”“老板,小笼包打包带走!”老顾客们像往常一样进店点单,老板娘麻利地按照他们的要求准备餐食。老板则像旋转的陀螺,一刻不停地把一份份早餐送到顾客们的手中。
甜豆浆和小笼包,也是我吃不腻的搭配,无论是上学日,还是放假时,我几乎每天都会光顾这间小店。这里的小笼包皮薄馅足、豆浆醇厚香甜,味道一直没变过,老板和老板娘也总是笑脸迎客。在这里吃一顿热腾腾的早餐,身心都充满暖意,由此开启一天的行程,感觉整个人活力满满,做事也更有劲头了。
有次周末赖床,起床的时间太晚,我去包子店时发现早餐售罄了。老板笑呵呵地解释不是小笼包和豆浆太畅销,而是他们看人潮散去,准备打烊休息了,又不想浪费剩下的食物,便把它们打包送给打扫老街的环卫工人。聊天中,我才知道平日里只要店里有没卖完的食物,老板和老板娘都会免费送给环卫工人、外卖骑手或是有需要的人,这样的举动,他们已经坚持了好几年,从来没有间断过。
我想这或许就是长辈们常说的人情味,它藏在老街的日常烟火里,也藏在普通人的小小善举中,如同包子店里售卖的早餐,既能填饱饥肠辘辘的肚子,也能温暖人心。(作者系惠安县广海中学高一年学生)