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2026年09月02日

盐场工人

□郑育珍

我的老家在泉港山腰盐场附近,往前走的那片滩涂上还曾有一个名叫“前黄”的旧盐场。现在鲜少有人知晓这个地方,但过去有许多盐工都在此靠晒盐维持一家人的生计。

夏季,是盐场一年中生产作业最繁忙的时候,以前每到这个季节,天还没亮,盐工们便会下盐场干活。年少时,我和家人都住在盐场的宿舍,身为盐工的父亲每天都得蹑手蹑脚地起床出门,生怕把孩子们吵醒。我曾好奇父亲为何每天早起出门?有一次偷偷跟着去,才知晓日头升起后,广阔的盐田上没有一块阴凉地,皮肤在阳光的暴晒下会感到火辣辣的疼。但盐工们对这样的环境早已习以为常,父亲和叔伯们日日头顶烈日劳作,往往一忙就是大半个上午,若是看见自家的孩子跑出来玩耍,他们还会大声制止,让孩子赶紧回宿舍待着,以防中暑。

不过快到中午收工的时候,我会偷偷跑到屋外等父亲回来,一看到那个头戴斗笠、脚穿及膝雨靴的熟悉身影,便赶紧飞奔过去。父亲看见了,总是一边加快脚步,一边提醒说:“慢点慢点,不要跑那么快。”一个上午的劳作,父亲身上的衣服就像淋过大雨一样紧贴在皮肤上,一进屋,他就得赶紧脱下帽子和雨靴,在水龙头下冲洗被汗水和卤水浸泡的手臂和脸颊。

因为双脚常年浸泡在闷热潮湿的雨靴里,像我父亲一样的盐工们脚底都结着厚厚一层老茧。那些茧经过卤水和汗水浸泡后泛着苍白的颜色,有时候随手就能撕下一大片,父亲经常隔一段时间就拿小刀刮落老茧,直到露出泛红的皮肤,他说这样做能减轻脚底的闷胀刺痛,方便久站踩在盐田卤水里劳作。那时本地还流传一句“出门鸡打胸,入门手提灯,脚底肉要补丁”的俗语,起初我对这话一知半解,后来才明白这句俗语道尽了盐工的日常:鸡鸣未亮便出门,夜色深沉才归家,脚底磨出层层厚茧,日日在卤水里熬着岁月,字字皆是晒盐行当的辛劳。也渐渐懂得了父亲当年为何经常感慨只有懂得生活艰辛的人,才能干得了盐工这份苦活计。

中午在家短暂休息一会儿,父亲又得动身返回盐田继续干活,直到天光慢慢变暗,一日的晒盐活计才算告一段落。傍晚时分,太阳渐渐西落,也是近距离观赏盐田的好机会。此时盐池中日晒的海水清澈得像一面镜子,水面被柔风吹动,泛起层层的涟漪,堆放在盐田岸边的食盐明亮洁净,远远望去,好像空中片片白云掉落一地。盐工们的身影穿梭在一块块盐池之间,有的人用盐耙推动脚下的卤水,在盐田里将提炼出来的盐巴推到一个角落,其余的人则将盐巴铲上岸来进一步晾干。如此日复一日,盐工们也就这样把滩涂的卤水,熬成一袋袋实实在在的盐巴。

时间悄然流转,旧盐场渐渐淡出人们的视野,昔日繁忙的盐田也归于沉寂,鲜少再见盐工们忙碌劳作的景象。可那条通往盐场的路,依然是我记忆中最美的风景:高大的树木,一望无际的盐田以及耳边疾驰的咸咸海风。每每经过那里,我的脑海里还会闪过父亲与叔伯们弯腰劳作的身影,那些汗珠、味道和光芒,依然那么鲜活地存在我的记忆里,不曾褪色。

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