登上惠屿岛,感受原生态的“海上田园”风光;漫步山腰盐场,邂逅“天空之镜”的独特景致;走进樟脚古村,触摸石厝的岁月肌理……今年国庆假期,泉港区紧扣“泉州有东西·泉港有福气”主题,推出数十场文旅活动,串联起“美食+文旅”“夜市+惠民”“山水+自驾”等全新消费场景,以“可游、可玩、可感、可消费”的新姿态,不断释放假日经济新活力。
以食为媒
擦亮美食文化名片
浮粿,是泉港代表性美食,更是镌刻在泉港人记忆里的乡土味道。为充分展示浮粿独特的美食文化魅力,国庆期间,该区举办首届“福”粿美食争霸赛,用一场“白天石楼赛‘福’粿、夜晚广场揭粿王”的文旅盛宴,吸引市民游客前来尝鲜。
走进黄素石楼,只见一个个摊位依次排开,28组参赛选手同台竞技。摊位上,海蛎、瘦肉、地瓜粉等食材一应俱全,选手们熟练地调配面浆,包裹馅料,下入模具,热油翻滚间,一颗颗饱满的浮粿由白转黄、缓缓浮起,浓郁的香气在百年石楼内弥漫,吸引游客逐摊品尝、为心仪摊位投票助威。
夜幕降临,在“粿王之夜”现场,争霸赛各大奖项依次揭晓,评选出金粿奖1名、银粿奖3名、铜粿奖6名及群众投票人气奖5名。其中,前黄学进浮粿斩获“金粿奖”,经营者黄小平获评“泉港区金牌工人”荣誉称号。
“我们希望浮粿不只是街头小吃,更能成为一张叫得响的文化名片。”据前黄镇宣传委员连雪娟介绍,近年来,该镇持续挖掘浮粿文化新内涵,延伸“浮粿+”产业链,推出前黄浮粿夜市、打造“浮小粿”文创IP、开发浮粿主题文创产品,让浮粿成为带动文旅消费、助力乡村振兴的新引擎。
一场争霸赛,赛的是手艺,聚的是人气,传的是文化。近年来,泉港区持续深耕本土美食文化,开展“美食惠民”行动,成立泉港美食小吃产业服务促进会,制定泉港特色美食小吃地方标准,推动“美食+文创”“美食+旅游”融合发展;系统梳理涂岭猪脚、樟脚豆皮、峰尾紫菜等本土美食,研发“一镇一桌菜”,推出“福寿宴”美食品牌;依托直播带货、达人探店等新媒体手段,持续放大美食声量,让“为一道菜赴一座城”成为越来越多游客的选择。
以市聚气
激活乡村振兴动能
国庆期间,界山镇“一村一品”惠农展销活动现场人潮熙攘,14个摊位一字排开,集中展销各村特色果蔬、手工制品、加工农品等乡土好物。游客们手拿消费券,穿梭于摊位之间,尝一口美食、淘几样好物,在现场民谣乐队的歌声里,享受惬意浪漫的节庆生活。
“白天逛古厝看山海,晚上来市集感受烟火,这一趟来得真值!”游客庄女士展示着自己购买的农家桂圆干、辣椒酱,脸上满是欣喜。
“界山依山面海、物产丰富,村村都有特色农副产品,‘一村一品’产业体系已渐成规模。本次活动通过搭建产销对接渠道,既让界山好物走进千家万户,也让夜间经济热起来、旺起来。”界山镇副镇长人选林平山说。
今年国庆,泉港夜间文旅多点开花、全面升温,前黄浮粿夜市、永嘉国潮夜市等点位客流涌动,涂岭“YES”音乐嘉年华、“自在泉港·礼赞国庆”主题展演等活动轮番登场,美食、歌舞、非遗、文创等元素交织碰撞,让游客在夜色中尽享“游、购、食、娱、宿、学”一站式体验。
“发展夜间经济,不是简单摆摊开市,而是打造有文化、有特色、有体验的夜间文旅场景,丰富游客的夜间休闲选择。”泉港区文化体育和旅游局文旅股负责人巫永祥说。
近年来,该区持续深耕夜间经济,规范夜市经营秩序,加强夜间治安巡逻,落实摊位环境卫生“三包”责任,联动市场监管部门严把餐饮食品安全关;延伸夜市便民服务,推出人才夜市、夜市调解摊位,把服务阵地搬到群众身边;建立“节庆+常态”运营体系,常态化推出文艺演出、非遗展示,推动游客流量转化为消费增量。
以绿生金
铺就生态文旅版图
清秀甜美的秀溪村、独具蒙古风情的小坝村、飞流叠翠的三赤瀑布、清幽静谧的桫椤谷……这个假期,涂岭镇依托得天独厚的生态美景,吸引众多游客前来打卡游玩。
“没想到泉港还有这么原生态的地方,山好水好空气好,孩子玩得都不想走。”游客陈女士带着家人在涂岭体验了黄田漂流,又去三赤瀑布溯溪烧烤,对这里的山水人文赞不绝口。对她而言,这个假期不必远赴名山大川,在家门口就能找到“诗和远方”。
“节日期间,我们全方位提升旅游配套服务,推出涂岭文旅电子地图、涂岭美食地图,镇内所有景区均提供免费停车服务,六大核心景点全部开通星荐官免费讲解服务,全方位提升景区承载力和舒适度,让游客来得顺心、玩得舒心。”涂岭镇党委组织委员郭晓波说。
从“一处美”到“全域美”,泉港区正在以青山为卷、碧海为墨,书写生态文旅融合发展新篇章。
近年来,泉港区立足山海资源禀赋,围绕康养、滨海、研学、露营四大赛道靶向招商、全速建设,有序推进观音山文体旅综合体、樟脚惠屿片区提升等工程,迭代升级三赤瀑布露营地、金樟谷研学基地等新业态,推动“生态颜值”转化为“经济价值”;围绕南洪线、玉笏山等点位,大力实施绿化美化提升工程,补植乡土树种、修建生态步道、优化沿线景观,推动绿色版图进一步延展;串联山腰盐场、惠屿岛、笔架山等文旅资源,推出多条旅游线路,有效引导游客从“单点打卡”转向“全域漫游”。 (庄予锦 刘小琼)