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◉一年补通通，不如补霜降
一年补透透，不如霜降进补，胜过其他时节调养。民间多煮番鸭药膳。
◉霜降食灯柿，冬节搓红圆
霜降食红柿，一如冬至搓汤圆，是闽南标志性节气食俗。老泉州人有个说法，霜降吃柿子，冬日不易流涕。
◉寒露无算冷，霜降变了天
寒露尚不算寒，一交霜降，昼夜温差骤增，天气明显转凉，早晚要添衣。
◉霜降菜，立冬麦
节气农事口诀：霜降栽芥菜，立冬播小麦。
