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2026年10月26日

永春特色农业铺就振兴路

介福高山蔬菜迎来采收季 (潘敏星 摄)

仙岭村桂花迎来盛花期 (沈芳扳 摄)

仙岭村桂花采收 (沈芳扳 摄)

永春苏坑佛手茶采摘 (陈小强 摄)

眼下,茶垄叠翠、菜畦铺绿、桂子飘香……永春县各地特色农业迎来收获季。立足生态资源禀赋,永春县因地制宜发展茶叶、高山蔬菜、花卉苗木等特色产业,推动一二三产深度融合,走出了一条产业兴、百姓富、生态美的乡村振兴之路。

一片茶叶富一方茶农

走进玉斗镇高山茶园,层层茶垄沿山势起伏,连片佛手茶树郁郁葱葱。采茶工人穿行在茶垄间,指尖翻飞,将一芽两叶的嫩梢轻轻采下。山下茶厂里,晒青、杀青、揉捻、烘焙等工序同步展开,茶香弥漫。当前,玉斗镇佛手茶进入集中采收期,全镇近千个佛手茶园陆续开采,茶农抢抓晴好天气加紧采收。

“合作社长期跟十几家茶厂合作,茶园总面积200多亩,预计今年可采摘毛茶2万多斤。”玉斗镇玉魁生态茶叶专业合作社谢文礼介绍,佛手10月中旬开始陆续开采,月底基本完成。预计该镇今年秋茶产量可达460吨,整体茶叶质量有所提高,价格比往年提高两成左右。

好茶也需科技助力。近日,在苏坑镇嵩山村四季香茶园里,无人机载着茶青腾空而起,稳稳飞往指定地点。当天,苏坑镇茶叶协会与福建省永碳低空科技有限公司签订智慧农业无人机推广战略协议,并同步启动无人机茶青运送作业。“主要在佛手茶开采调运、喷药、肥料运输等方面合作,按茶农需求按量下单,不给农民增加新的费用负担。”福建省永碳低空科技有限公司负责人刘健良介绍。

科技为生产减负,赛事则为品质加码。玉斗镇预计于11月中下旬举办秋季永春佛手茶王赛(玉斗赛区);苏坑镇于10月22日启动2026年永春佛手茶苏坑赛区冬季“功夫状元茶”系列赛事。两地赛事接续登场,以茶比武、以赛促产,共同推动永春佛手茶品质提升。

一筐蔬菜稳一域就业

连日来,介福乡顶宏蔬菜基地的高山特色蔬菜进入集中采收期,一筐筐新鲜蔬菜陆续运往各地农贸市场和商超。走进基地,连片菜畦绿意盎然,工人们穿梭于田垄间,俯身采摘、装筐,地头旁挑拣、装车有序进行,一筐筐带着露水的新鲜蔬菜整齐码放,即将发往各地。

“现在有生菜、上海青、黄白,还有芥菜,种了800多亩,现在已经采收了200多亩。”顶宏蔬菜基地种植负责人陈军介绍,“这两天不下雨,刚好可以采收,比较忙,都是四五十个工人,一天能采30吨。有的发市场,有的零卖,永春市场、泉州、同安、厦门这些地方都有,销路是不愁的。”

据介绍,顶宏蔬菜基地是介福乡落实“镇镇千亩良田”行动的重点项目。基地依托高山生态环境,推行一年6茬至7茬粮菜轮作模式,全域覆盖智能喷灌和水肥一体化系统,采用生态有机肥种植,落实有机蔬菜“一品一码”溯源监管,并根据订单农业需求分批次组织采收,做到成熟一批、上市一批。企业入驻永春东物流园,打造集分拣加工、分级包装、恒温仓储于一体的运营基地,依托“功夫永春”品牌统一包装推广高山特色蔬菜,对接高速集团、九牧集团、大型商超、学校食堂等渠道,落实“以销定产”,防范农产品滞销风险。

基地还通过“土地流转+就地务工”机制,吸纳村民参与育苗、管护、采摘、分拣等环节,带动务工群众人均月收入稳定达5000余元,土地租金从每亩300元提高到600元,实现“租金+薪金”双增收。近年来,介福乡推动低效农田向规模化种植基地转型,成功引进顶宏农业打造高山特色有机农业品牌,构建“产地—仓储—市场”无缝冷链链路,并打造泉州首例农村产权流转交易平台。截至9月,累计销售蔬菜超2000吨,带动周边村民就业100余人、村财年增收超20万元。

一树桂花美一村山水

金秋送爽,丹桂飘香。蓬壶镇仙岭村数百亩桂花迎来盛花期,金桂、银桂缀满枝头,清甜香气漫过村庄山野。作为远近闻名的“桂花村”,仙岭村培育有金桂、银桂、四季桂、状元红等8个桂花品种,桂花广场、房前屋后、田间山野处处桂树摇曳。“天天来这桂花广场游玩闲逛,桂花清香很好,空气很新鲜。”村民苏廷玉笑着说。

依托桂花资源,仙岭村多年坚持深耕特色产业,以花为媒,走出一条生态美化、苗木增收的乡村振兴路子。“我大概种了30亩桂花,有尖叶桂、四季圆叶桂、红丹桂、黄金桂。这几年受市场波动影响,尖叶桂主要卖给越南,他们那边很喜欢我们的尖叶四季桂,因为花期很长,桂花很香。”种植大户沈金镇说。

近年来,仙岭村立足本土资源禀赋,以桂花种植夯实一产根基,以研学体验丰富文旅业态,以精深加工提升产品附加值,着力打通“一产种植、二产加工、三产文旅研学”全产业链。“下一步,我们将落地打桂花、桂花糕、桂花蜜、桂花香水四大特色体验与产品业态,把桂花资源转化为乡村振兴大产业,既能擦亮乡村特色文旅名片,又能持续带动村集体增收、村民致富。”仙岭村党总支书记沈金渠表示。

(钟和文)

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